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Mezcla √ďptima de Az√ļcares

T√≠tulo: Mezcla √≥ptima de az√ļcares.
Autores: BUENAVENTURA VERA, Guillermo. et al.
En ESTUDIOS GERENCIALES, No. 92 – Julio/Septiembre 2004. julio, 2006. 198416 bytes y p. 141-161.
[Tomado el s√°bado 11 de enero de 2014]. Disponible en Biblioteca Digital. Universidad Icesi.
http://hdl.handle.net/10906/334

El Ingenio Providencia S.A. est√° ubicado a 40 kil√≥metros de la ciudad de Cali, Colombia, en la ruta hacia el norte del departamento del Valle del Cauca. Hacia 1925 el se√Īor Modesto Cabal tuvo la visi√≥n de establecer en la regi√≥n otra gran empresa. La idea era montar un centro azucarero, dise√Īado para producir az√ļcar centrifugada. Esta idea se materializ√≥ el 12 de abril de 1926, cuando se fund√≥ la Central Azucarera del Valle S.A.

En 1954, y habi√©ndose establecido como uno de los ingenios de mayor pujanza en el pa√≠s, los due√Īos decidieron adoptar otra raz√≥n social, cambiando el nombre por el de Ingenio Providencia S.A. Este produce az√ļcar para mercado local y para el mercado de exportaci√≥n. Dentro de este √ļltimo se clasifican dos tipos de az√ļcar que son el az√ļcar crudo a granel y el az√ļcar blanco, que a su vez se clasifica en az√ļcar blanco Tipo A, Tipo B y Tipo C, diferenci√°ndose entre s√≠ por el tama√Īo del grano y por su blancura.

Disponible también en físico en la Biblioteca de la Universidad Icesi:

Titulo: Mezcla √≥ptima de az√ļcares
Buenaventura Vera, Guillermo; Moreno Canaval, Andrea; Dussán Ruíz, Alberto; Rivera Sánchez, Orlando
En: ESTUDIOS GERENCIALES, No. 92 РJulio/Septiembre 2004 / ESTUDIOS GERENCIALES, 141-161
Ubicación: hemeroteca SEI, Piso 3

Para mayor información comuníquese con el área de SEI (servicios especializados de Información) al PBX: 555 23 34 EXT. 8725-8734, o al correo:

Correos SEI
DAP

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Sabias que…

Sabias Que 24-10

Fernando Vallejo Rend√≥n, naci√≥ el 24 de octubre de 1942 en Medell√≠n,¬†es un escritor y cineasta que renunci√≥ a su nacionalidad colombiana y adquiri√≥ la mexicana en 2007. ¬†Al renunciar a su ciudadan√≠a original, Fernando Vallejo dijo en una declaraci√≥n firmada en M√©xico el 6 de mayo de 2007 que “esa mala patria de Colombia” ya no es la suya y que no quer√≠a “volver a saber de ella. Lo que me reste de vida lo quiero vivir en M√©xico y aqu√≠ me pienso morir”.

Ha recibido numerosos reconocimientos por sus obras ‚ÄĒincluido los premios R√≥mulo Gallegos y FIL de Literatura en Lenguas Romances‚ÄĒ, y se distingue por ser un cr√≠tico¬†de la Iglesia Cat√≥lica, la manera de hacer pol√≠tica en Colombia, la falsa moral, la f√≠sica y los formalismos.

Dos novelas suyas ‚ÄĒEl desbarrancadero y La Virgen de los sicarios‚ÄĒ figuran en los 15 primeros lugares de la lista confeccionada en 2007 por 81 escritores y cr√≠ticos hispanoamericanos y espa√Īoles con los mejores 100 libros en lengua castellana de los √ļltimos 25 a√Īosstingue por ser un √°cido cr√≠tico de la Iglesia Cat√≥lica, la manera de hacer pol√≠tica en Colombia, la falsa moral, la f√≠sica, los formalismos.

Fuente: http://www.alfaguara.com

Encuentra disponible en la Biblioteca de la Universidad Icesi sus obras más influyentes.

VALLEJO, Fernando. Los caminos a Roma. Bogotá : Editorial Planeta Colombiana, ©1988. 123 p. ; 21 cm.. Sig.Top. C863.44/V182c.


VALLEJO, Fernando. Chapolas negras. Bogot√° : Alfaguara, 1996. Sig.Top. C861.3/S586V e.1.


VALLEJO, Fernando. El desbarrancadero. Bogot√° : EL TIEMPO, 2003. Sig.Top. C863.44/V182de.


VALLEJO, Fernando. El don de la vida. Bogot√° : Distribuidora y Editora Aguilar, Altea Taurus, Alfaguara, S.A., c2010. 162 p. ; 24 cm.. Sig.Top. C863.44/V182do.


 

VALLEJO, Fernando. La Virgen de los sicarios: 2. ed. Bogot√° : Alfaguara, 1998. 121 p. Sig.Top. C863.44/V182v.

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