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Sabías que…

…La Biblioteca Digital  de la Universidad Icesi es un colaborador en el proceso de difusión, facilitando la tecnología que permite la consulta de las imágenes del  tesoro invaluable, contenido en el  Archivo del Patrimonio Fotográfico y Fílmico del Valle del Cauca.
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Filmación instalaciones La Manuelita
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[Tomado el martes 4 de febrero de 2014]. Disponible en Biblioteca Digital. Universidad Icesi.
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El Archivo del Patrimonio Fotográfico y Fílmico del Valle del Cauca es responsabilidad de la Biblioteca Departamental del Valle Jorge Garcés Borrero, por convenio de cooperación suscrito con la Secretaria del Cultura Departamental, con el fin de aunar esfuerzos para su conservación, preservación y divulgación del Archivo entre la comunidad Vallecaucana, especialmente entre los estudiantes e investigadores que visitan la Biblioteca, propiciando el su uso y consulta permanente. La universidad Icesi es un colaborador en el proceso de difusión, facilitando la tecnología que permite la consulta de las imágenes.

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Fuente:
Grupo Manuelita. Historia: 1953 Primeros en Azúcar refinada. [Tomado el martes 4 de febrero de 2014].
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Encuentra más información sobre El Ingenio Manuelita disponible para préstamo en la Biblioteca:
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MANUELITA S.A. (Autor Corporativo). Informe social. Ingenio Manuelita, 1997 (1997). Sig.Top. 658.38/M294/1997

PADILLA BEDOYA, Johanna; LONDOÑO MOTTA, Jaime Eduardo (Asesor Tesis/Trabajos de Grado). Empresas y empresarios del Valle del Cauca siglo XXI.[recurso electrónico] : Ingenio Manuelita S.A. (©2008). Cali : Universidad Icesi, ©2008. ; 1 CD-ROM(4 3/4 plg.). Sig.Top. TG338.09861/P123e/CD-ROM

AZUERO ORBES, José David; LENIS RUÍZ, Juliana Andrea; MOSQUERA DÍAZ, Nelson David; RODRIGUEZ SARMIENTO, Kendry Mariette; CRUZ RINCÓN, Martha Lucía (Asesor Tesis/Trabajos de Grado). Diagnóstico y creación de una recomendación estratégica en mercadeo para el Atún Real en mercado colombiano recientemente comercializado por el ingenio Manuelita S.A. [recurso electrónico] (©2011). Cali : Universidad Icesi, ©2011. ; 1 CD-ROM (4 3/4 plg.). Sig.Top. TG658.802/A536d/CD-ROM

EDER, Phanor James; CÁRDENAS, Antonio José (Traductor). El fundador Santiago M. Eder : recuerdos de su vida y acotaciones para la historia económica del Valle del Cauca (2004). Cali : Impresora Feriva, 2004. 607p.. Sig.Top. 923.8477/E22f. ISBN 9583363561

PATIÑO PERDOMO, Joëlle Stefhanía; GARTNER VILLA, Ángela María (Director).La relación entre la auditoría interna y la gestión de la responsabilidad social, dentro del contexto de la empresa Ingenio Manuelita [recurso electrónico] (©2012). Cali : Universidad Icesi, ©2012. ; 1 CD- ROM (4 3/4 plg.). Sig.Top. TG658.408/P298r/CD-ROM

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Mayor información con los referencistas al pbx: 555 23 34 ext. 8889-8726 o al correo:

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Posted: febrero 4th, 2014 under General.
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Artículos disponibles en Biblioteca Digital

Encuéntralo en texto completo para descarga en PDF  en Biblioteca Digital:

Mezcla Óptima de Azúcares

Título: Mezcla óptima de azúcares.
Autores: BUENAVENTURA VERA, Guillermo. et al.
En ESTUDIOS GERENCIALES, No. 92 – Julio/Septiembre 2004. julio, 2006. 198416 bytes y p. 141-161.
[Tomado el sábado 11 de enero de 2014]. Disponible en Biblioteca Digital. Universidad Icesi.
http://hdl.handle.net/10906/334

El Ingenio Providencia S.A. está ubicado a 40 kilómetros de la ciudad de Cali, Colombia, en la ruta hacia el norte del departamento del Valle del Cauca. Hacia 1925 el señor Modesto Cabal tuvo la visión de establecer en la región otra gran empresa. La idea era montar un centro azucarero, diseñado para producir azúcar centrifugada. Esta idea se materializó el 12 de abril de 1926, cuando se fundó la Central Azucarera del Valle S.A.

En 1954, y habiéndose establecido como uno de los ingenios de mayor pujanza en el país, los dueños decidieron adoptar otra razón social, cambiando el nombre por el de Ingenio Providencia S.A. Este produce azúcar para mercado local y para el mercado de exportación. Dentro de este último se clasifican dos tipos de azúcar que son el azúcar crudo a granel y el azúcar blanco, que a su vez se clasifica en azúcar blanco Tipo A, Tipo B y Tipo C, diferenciándose entre sí por el tamaño del grano y por su blancura.

Disponible también en físico en la Biblioteca de la Universidad Icesi:

Titulo: Mezcla óptima de azúcares
Buenaventura Vera, Guillermo; Moreno Canaval, Andrea; Dussán Ruíz, Alberto; Rivera Sánchez, Orlando
En: ESTUDIOS GERENCIALES, No. 92 – Julio/Septiembre 2004 / ESTUDIOS GERENCIALES, 141-161
Ubicación: hemeroteca SEI, Piso 3

Para mayor información comuníquese con el área de SEI (servicios especializados de Información) al PBX: 555 23 34 EXT. 8725-8734, o al correo:

Correos SEI
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Posted: enero 11th, 2014 under General, Libros recomendados.
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