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Empaques Sostenibles – Parte 3
Author: Andres Lopez Astudillo
Author: Andres Lopez Astudillo
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Siendo las 8.00 am de Lunes 15 de聽Marzo de 20089, van llegando a la sala de juntas cada uno de los 聽聽gerentes de las respectivas 聽谩reas de la compa帽铆a XYZ聽 e igualmente el presidente de la misma; el ambiente se torna 聽tenso pues聽 esta reuni贸n est谩 catalogada como una de las de mayor importancia,聽aqu铆 se toman decisiones transcendentales para poder cumplir los objetivos propuestos聽 y todos聽 ellos apunta a cumplir el 100 % del presupuesto de ventas.
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La compa帽铆a XYZ tiene una historia de m谩s de 50 a帽os en el mercado nacional y su actividad est谩 enmarcada en la producci贸n聽 y comercializaci贸n de productos alimenticios del segmento Galleter铆a.
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Los gerentes de 谩rea de la compa帽铆a son:
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Gerente Comercial聽 el Dr. Ventino Promocionado.
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Gerente de Producci贸n el Dr. Fabril Maquilado.
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Gerente de Log铆stica el Dr. Justo Entregado.
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Gerente de Innovaci贸n el Dr. Gast贸n聽 Plata.
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Gerente de Mercadeo el Dr. Mark聽 Quetin.
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Gerente de Finanzas el Dr. Tirso Amarrado.
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Y por supuesto el presidente de la compa帽铆a el Dr. Modesto聽 Dorado.
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El actor m谩s importante de la reuni贸n es el Dr. Ventino, pues 茅l es quien explica el comportamiento y resultado de cada una de las l铆neas que la compa帽铆a produce y comercializa, por ser esta reuni贸n en mitad de mes, en ella se revisan los cumplimientos a la fecha y se proyectan lo que resta del mismo, es por ello la gran importancia de la reuni贸n; si alguna l铆nea de producto no est谩 cumpliendo y el panorama es oscuro ,en la reuni贸n se toman decisiones muy importantes como reevaluar precios, realizar actividades promocionales 贸 de mercadeo que generen demanda y聽聽 dinamicen las ventas entre otras.
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Lo cierto es que, en esta ocasi贸n, los resultados y las proyecciones de mes est谩n mostrando unas cifras muy desalentadoras,聽 por esta raz贸n el Dr. Dorado en茅rgicamente solicita detallar mas sobre las causa que est谩n generando tal situaci贸n; ante este requerimiento, el 聽聽聽Dr. Promocionado explica:
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-gran parte del problema聽est谩 relacionado con聽los productos que la compa帽铆a: tienen聽un portafolio tradicional sin nuevas propuestas e innovaciones; igualmente,聽聽no tienen ning煤n plus que marque diferencia con los producto de los competidores en el mercado, convirti茅ndolos en una competencia gen茅rica basada en guerra de precios , siendo los precios de la competencia m谩s bajos, es por esta raz贸n que los consumidores al tomar su decisi贸n de compra se inclinan por escoger el producto de mejor precio.
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En ese momento toma la palabra el Dr. Maquilado, quien dice:聽
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-eso no puede ser!, pues nosotros constantemente realizamos pruebas de desempe帽o y estabilidad de nuestros productos y聽comparamos los nuestros m谩s importantes聽con los de la聽competencia; los mejores resultados en estas pruebas son arrojados por nuestros producto, – de manera en茅rgica expresa-聽
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-nosotros tenemos los mejores聽 productos del mercado nacional!, adem谩s nosotros en los聽 procesos productivos聽 tenemos los m谩s altos est谩ndares聽 de control de calidad y asepsia!,聽 esto lo corroboramos en cada una de las auditorias que nos realizan los diferentes entes certificadores!..- termina visiblemente ofuscado.
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Posteriormente聽 interviene el Dr. Justo Entregado afirmando:聽
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-adem谩s de todo lo que ha dicho nuestro colega el Dr. Maquilado las materias primas, insumos, material de empaque y dem谩s producto que se requieren para nuestros procesos productivos cumplen con altos est谩ndares de calidad los cuales est谩n plasmados en nuestras mismas fichas t茅cnicas, nosotros como clientes somos muy exigentes con nuestros proveedores, y material que no cumple se rechaza ya que la calidad y cumplimiento de especificaciones t茅cnicas como todos ustedes bien lo saben No son negociables”, termina diciendo el Dr. Justo Entregado.
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-Pero entonces que es que lo que pasa?, dice muy molesto el Dr. Dorado, el barco se nos est谩 hundiendo frente a nosotros y seg煤n ustedes todo est谩 funcionando a las mil maravillas!, y dirige la mirada hacia el Dr. Promocionado,
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-Ventino 聽necesitamos una explicaci贸n que nos sirva para tomar decisiones es su responsabilidad el cumplimiento de las ventas en la compa帽铆a,
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Dicho esto,聽 se apodera de la sala de juntas un profundo silencio y como un mago de circo el Dr. Promocionado 聽dice:
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–聽ya se los he dicho nuestro problema es el producto que estamos ofreciendo al mercado, tenemos que ofrecer producto ganadores que marque diferencia y enamoren al consumidor, entonces el Dr. Dorado pregunta ,
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-a nuestro producto l铆der hace cuanto no le hacemos un cambio en el empaque?, el Dr. Quetin 聽responde :
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-hace cinco a帽os se帽or,
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-pero eso no puede ser Dr. Quetin!, c贸mo es que usted siendo el responsable de la construcci贸n y聽 posicionamiento de nuestras marcas en la mente de los consumidores no est茅 revisando y monitoreando estos temas!, recuerden todos ustedes que los empaques, fuera de proteger el producto, es el vendedor silencioso m谩s efectivo y usted Dr. Gast贸n聽聽 que tiene por agregar al respecto?, pues esto tambi茅n es responsabilidad suya, Gast贸n responde:
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-聽Dr. Dorado, estamos trabajando en muchos temas de innovaci贸n pero hasta el momento, no hemos tocado los empaques, al parecer ya es tiempo de empezar a trabajar en ellos. Toma su tel茅fono聽聽y solicita que le traigan de inmediato, muestras de producto de la compa帽铆a y de los聽 competidores a la sala de reuniones.
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Los productos llegan , lo mismo que los de la competencia; al hacer esa revisi贸n de los empaques en la reuni贸n ,encuentran unas grandes diferencias en contra, por ejemplo,聽los producto de la competencia est谩n empacados en unas bolsa parables de excelente presentaci贸n, adem谩s manejan unas lind铆simas impresiones con una gran variedad de colores.
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Terminado la revisi贸n de los empaques el Dr. Dorado concluye diciendo:
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-聽necesitamos mejorar todos nuestros empaques y empezaremos por nuestro producto l铆der, necesito que usted聽 Dr. Gast贸n nos traiga propuesta de empaques, nos reunimos en tres d铆as para revisar sus propuestas.
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Todos se levantan de la reuni贸n con una sensaci贸n de culpa, ya que fu茅 muy evidente la desventaja en la presentaci贸n del producto y la falta de proactividad en la innovaci贸n de los mismos. No ten铆an una respuesta que dar, lo mismo que un plan B.
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Para armar las propuestas聽para la modificaci贸n del empaque, 聽el Dr. Gast贸n realiza un an谩lisis del empaque actual聽 con todas sus caracter铆sticas.
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El informe lo inicia con una descripci贸n t茅cnica , lo mas sencilla posible sobre 聽la estructura actual:
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“El empaque actual es una estructura de polietileno de baja densidad con impresi贸n muy plana a 6 colores, el polietileno es la estructura qu铆micamente聽 m谩s sencilla de los pol铆meros existente y se representa con su unidad repetitiva (CH2-CH2) n. Por su alta producci贸n mundial (aproximadamente 60 millones de toneladas son producidas anualmente (2005) alrededor del mundo) es tambi茅n el m谩s barato, siendo uno de los pl谩sticos m谩s comunes. Es qu铆micamente inerte. Se obtiene de la polimerizaci贸n del etileno (de f贸rmula qu铆mica CH2=CH2 y llamado eteno por la IUPAC), del que deriva su nombre.
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Este pol铆mero puede ser producido por diferentes reacciones de polimerizaci贸n, como por ejemplo: Polimerizaci贸n por radicales libres, polimerizaci贸n ani贸nica, polimerizaci贸n por coordinaci贸n de iones o polimerizaci贸n cati贸nica. Cada uno de estos mecanismos de reacci贸n produce un tipo diferente de polietileno.
Es un pol铆mero de cadena lineal no ramificada. Aunque las ramificaciones son comunes en los productos comerciales. Las cadenas de polietileno se disponen bajo la temperatura de reblandecimiento Tg en regiones amorfas y semi cristalinas.
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El polietileno fue sintetizado por primera vez por el qu铆mico alem谩n Hans von Pechmann quien por accidente lo prepar贸 en 1898 mientras se calentaba en la estufa diazometano. Cuando sus compa帽eros Eugen Bamberger y Friedrich Tschirner caracterizaron la sustancia grasosa y blanca que el cre贸, descubrieron largas cadenas compuestas por -CH2- y lo llamaron polimetileno.
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El 27 de Marzo de 1933 fue sintetizado como lo conocemos hoy en d铆a, por Reginald Gibson y Eric Fawcett en Inglaterra, quienes trabajaban para los Laboratorios ICI. Esto fue logrado aplicando una presi贸n de aproximadamente 1400 bar y una temperatura de 170掳C, donde en una Autoclave fue obtenido el material de alta viscosidad y color blanquecino que hoy en d铆a se conoce.
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Sus aplicaciones actualmente son, El polietileno puede formar una red tridimensional cuando 茅ste es sometido a una reacci贸n covalente de “vulcanizado” (cross-linking en ingl茅s). El resultado es un pol铆mero con efecto de memoria.
El Efecto de memoria en el polietileno y otros pol铆meros consiste en que el material posee una forma estable o permanente y a cierta temperatura, conocida como temperatura de obturaci贸n, ya sea Tg o Tm, o una combinaci贸n, se puede obtener una forma temporal, la cual puede ser modificada simplemente al calentar el pol铆mero a su temperatura de obturaci贸n.
El Efecto t茅rmico de memoria en los pol铆meros es diferente del efecto t茅rmico de memoria en los metales, encontrado en 1951 por Chang y Read en el cual hay un cambio en el arreglo cristalino por medio de un reacomodo martens铆tico, en los pol铆meros este efecto se basa en fuerzas entr贸picas y puntos de estabilidad f铆sica (nudos entre cadenas) o qu铆mica (vulcanizado).
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En el caso del polietileno con efecto t茅rmico de memoria, los usos m谩s comunes son pel铆culas termoencogibles, aislantes y empaques.
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Otros pol铆meros que presentan el efecto t茅rmico de memoria son: Poli (norborneno), poliuretanos, poliestireno modificado y casi cualquier pol铆mero o copol铆mero que sea cristalino o amorfo que pueda formar una red tridimensional.
Pol铆meros con problemas para el efecto t茅rmico de memoria: Polipropileno.
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El rotomoldeo es un proceso joven el cual utiliza polvo de polietileno como materia prima, este es colocado en un molde, por medio de rotaci贸n bi-axial y calentamiento el polietileno se adhiere a la pared del molde, para formar una pieza hueca, un ejemplo son los tinacos para agua.
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Otras nuevas aplicaciones de PE incluyen el compuesto de harina de madera y PE en porcentajes que van desde 10% de madera hasta 70% de esta en peso. El resultado es un compuesto estable de mayor densidad que el PE. Equipo especial para su procesamiento es recomendado as铆 como aditivos de acoplamiento y ayudas de proceso, en piezas grandes.
El Polietileno de Baja Densidad es un pol铆mero de la familia de los pol铆meros olef铆nicos (como el Polipropileno), o de los Polietilenos. Es un pol铆mero termopl谩stico conformado por unidades repetitivas de Etileno. Se designa como LDPE (por sus siglas en ingl茅s, Low Density Polyethylene) o PEBD (Polietileno de Baja Densidad).
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Las principales caracter铆sticas del polietileno de baja densidad son:
El Polietileno de Baja Densidad es un pol铆mero que se caracteriza por:
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Buena resistencia t茅rmica y qu铆mica.
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Buena resistencia al impacto.
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Es transl煤cido.
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Muy buena procesabilidad, es decir, se puede procesar por los m茅todos de conformados empleados para los termopl谩sticos, como inyecci贸n y extrusi贸n.
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Es m谩s flexible que el Polietileno de alta densidad.
Presenta dificultades para imprimir, pintar o pegar sobre 茅l.
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Reciclaje.
Este material puede ser reciclado, al igual que los dem谩s termopl谩sticos. Es identificado con el s铆mbolo mundial del reciclaje.
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Obtenido de “http://es.wikipedia.org/wiki/Polietileno_de_baja_densidad“
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Este estudio de perfil t茅cnico, fu茅 presentado en la reuni贸n programada lor el Presidente de la compa帽铆a.聽
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A partir del estudio realizado por el Dr. Gast贸n Plata, se pudieron obtener muchas conclusiones y respuestas, como por ejemplo:聽 sobre las continuas infestaciones y cambios en el desempe帽o del producto en el canal comercial, 聽pues esta estructura no es la m谩s id贸nea para el producto l铆der de la compa帽铆a聽 XYZ, pues la verdad es que el polietileno de baja densidad no ofrece la barrera requerida para la conservaci贸n del producto; por otro lado se pudieron聽explicar las continuas inconsistencias en la impresi贸n del empaque.
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Por lo anterior el Dr. Gast贸n Plata聽present贸 como conclusi贸n聽que la estructura 聽id贸nea para el producto l铆der de la compa帽铆a es un聽 Polipropileno Bio- rentado Metalizado.
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En el informe presentado en la misma reuni贸n , lo describi贸 asi:
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聽”驴Qu茅 es el polipropileno?
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El polipropileno se obtiene a partir del propileno, un gas obtenido de los procesos de craking del petr贸leo. Este gas, sometido a ciertas condiciones de temperatura y presi贸n y en presencia de catalizador produce como resultado un pol铆mero compuesto por miles de unidades 鈥減ropileno鈥 unidas entre s铆 de forma lineal.
Este pol铆mero resultante es el homopol铆mero de polipropileno y fue descubierto en Italia por Ziegler y Natta a fines de los 50鈥檚. Posteriormente, junto con m煤ltiples aplicaciones industriales, se comenz贸 a producir pel铆cula de polipropileno, la que mostraba tener buenas propiedades 贸pticas y baja permeabilidad al vapor de agua
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聽A comienzos de los 70鈥檚, Montecatini en Italia desarroll贸 el proceso para convertir este pol铆mero en una pel铆cula biorientada.
Con la biorientaci贸n se logr贸 mejorar notablemente las propiedades 贸pticas, mec谩nicas y de barrera al vapor de agua de la pel铆cula.
El BOPP comenz贸 entonces a convertirse en el film m谩s vers谩til en la industria del envase flexible, llegando a desplazar totalmente al film de celof谩n en 20 a帽os.
Por su excelente barrera al vapor de agua se convirti贸 en materia prima base para los envases de galletas, snacks y todos los alimentos que no deben perder ni ganar humedad.
Proceso de biorientaci贸n
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Propiedades del BOPP
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路聽聽聽聽聽聽聽聽 Alta trasparencia y brillo
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Buenas propiedades mec谩nicas
路聽聽聽聽聽聽聽聽 F谩cil de procesar (impresi贸n, laminaci贸n)
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Buena maquinabilidad en las l铆neas de envasado
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Excelente permeabilidad al vapor de agua
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Amplio rango de espesores
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Diferentes temperaturas de sello
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Diferentes niveles de COF
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Cavitados con diferentes densidades
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Buena relaci贸n costo/performance
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Versatilidad,
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Trasparente plano,
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Trasparente coextru铆do,
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Metalizado barrera est谩ndar
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Metalizado alta barrera
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Perlado,
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Perlado blanco
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Blanco cavitado
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Blanco s贸lido
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Blanco metalizado
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Puede adem谩s ser recubierto con coatings especiales para modificar sus caracter铆sticas de sello y barrera (acr铆lico, saran, etc.)
路聽聽聽聽聽聽聽聽 Aplicaciones del BOPP
聽SNACKS
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La estructura t铆pica para este tipo de productos son laminaciones de BOPP/BOPP metalizado, dando una muy buena protecci贸n a la humedad y a la luz.
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聽GALLETAS
Laminaciones de BOPP/BOPP son la estructura m谩s usada, en distintos espesores y en combinaciones con BOPP blanco o metalizado. Esta combinaci贸n tiene una excelente maquinabilidad tanto en l铆neas Flat End como en Flow Pack.
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聽CARAMELOS Y GOLOSINAS.
Laminaciones de BOPP/BOPP y BOPP/PE son las estructuras m谩s usadas para este tipo de productos. Por el contenido de az煤car, estos productos se deben proteger de la humedad.
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聽Tomado de: www.e-industria.com”
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Con las decisiones tomadas, se plane贸 una nueva reuni贸n donde se expondr铆a los modelos definitivos para poder realizar los cambios en los empaques, en especial en su producto estrella XYZ.
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Estando Dr. Gast贸n adportas de exponer ante la Gcia. Gral. y el comit茅 de gerentes, el proyecto sobre el cambio en la estructura del empaque e impresi贸n (el cual implicaba un cambio a 8 colores en policrom铆a ) del producto l铆der; lo aborda el ingeniero de empaques de la compa帽铆a el Sr. Armando Cajas, quien聽le recomienda a Gast贸n tener muy presente el tema de costos y de sostenibilidad en lo que respecta al tema de medio ambiente; Armando聽le recalca:
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-el tema del medio ambiente cada vez toma mas importaci贸n pues la verdad, es que nos estamos dando cuenta de los da帽os irreparables que le generamos al ecosistema que al final nos van a afectar a todos en general, muchos gobiernos sobre todo en Europa est谩n trabajando fuertemente en materia de reciclaje de empaques y en los famosos empaques sostenibles 贸 biodegradables.
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Armando por ultimo le recomend贸 hacer un an谩lisis comparativo de sostenibilidad entre la vieja estructura la cual es completamente reciclable y la nueva estructura la cual es mucho m谩s compleja.
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El Dr. Gast贸n le agradeci贸 a Armando Cajas su internes, pero termino dici茅ndole;
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-nosotros solo estamos en el mercado nacional y este tema lo podremos revisar posteriormente, l茅ase, cuando la situaci贸n lo amerite…
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Ya en la presentaci贸n del proyecto, el Dr. Gast贸n explica ampliamente sobre las bondades y ganancias al manejar la nueva estructura de empaque, donde aspectos tales como: el poder mejorar la vida 煤til del producto por la mayor barrera que tiene la nueva estructura y disminuir las devoluciones generadas por aver铆as, genera grandes expectativas y aceptaci贸n de la propuesta.
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Esta propuesta acepta, presenta las siguientes caracter铆sticas:聽
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1.聽聽聽 Cambio en la estructura, pasando de un polietileno de baja densidad聽 a un tri laminado de polipropileno Cast + polipropileno biorientado + el metalizado de aluminio.
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2.聽聽聽 Cambio en el arte para lograr 聽una impresi贸n 聽m谩s compleja y llamativa, la impresi贸n actual es a 6 colores y sin ninguna complejidad, es decir es completamente plana, se requiere impresi贸n en 8 colores con policrom铆a.
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3.聽聽聽 Cambio en el plano mec谩nico, el empaque actual es una bolsa tipo coj铆n, se requiere una bolsa parable tipo Doy Pack la cual realza la imagen de producto en la g贸ndola 贸 punto de venta.聽
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En un an谩lisis comparativo 聽de costos entre la vieja estructura聽 Polietileno de Baja densidad y 聽la nueva estructura, un trilaminado de polipropileno Cast + polipropileno biorientado + el metalizado de aluminio, 聽se determin贸 que la diferencia en costo por kilo es alrededor del 50% mas, el costo por kilo de una pel铆cula de polietileno de baja densidad impresa es de $ 7,000.聽 aprox.聽 mientras que el costo del trilaminado esta alrededor de $14,500. Por kilo. (Precios de mercado Nacional Junio 2009 鈥揅olombia)
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Termina su presentaci贸n diciendo:聽聽
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“Los siguientes videos y las p谩ginas web (v铆nculos abajo)聽 nos pueden ilustrar mucho mejor y adem谩s nos permitir谩n comprender un poco m谩s聽 la problem谩tica actual sobre los materiales de empaque.
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Video1.http://www.youtube.com/view_play_list?p=4A98E315983BA0EC&playnext=1&playnext_from=PL&v=SxJJfwTXkZg
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Video 2. http://www.youtube.com/watch?v=p_jrt7n-7VQ
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Pagina1. http://www.envapack.com/envases_empaques1341.html
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P谩gina 2.http://www.envapack.com/envases_empaques1306.html
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P谩gina 3.http://www.universoanimal.com/plasticoreciclado.pdf
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-Otro aspecto t茅cnico muy importante a favor de la estructura tri laminada es que la impresi贸n, queda聽 entre las capas internas es decir queda “ensanduchada”, mientras que en la estructura de polietileno la impresi贸n se realiza sobre la superficie por se una sola capa, as铆, 聽la impresi贸n queda en contacto al exterior por lo cual se puede presentar desprendimiento de tintas.
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El proyecto fue aceptado y en el mediano plazo hubo una din谩mica muy interesante en el comportamiento de las ventas, especialmente en el producto l铆der,聽 el cual volvi贸 a cumplir los presupuestos de ventas. Los sobre costos en el cambio del empaque聽no afectaron聽el precio de venta 聽a los canales comerciales , como al consumidor final; 茅stos fueron asumidos en su totalidad por la empresa.
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Despu茅s de seis meses con un optimo resultado en las ventas,聽 lo mismo que en las pruebas tecnicas de estabilidad de producto, las noticias sobre las decisiones ambientales que est谩n tomando algunos pa铆ses y ciudades importantes del mundo, respecto a la prohibici贸n del uso de empaques no biodegradables, prendieron las alarmas de la empresa,
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-Gast贸n, le dijo Armando, mir贸 la noticia ayer sobre como en San Francisco acaban de prohibir las bolsas de polietileno en los supermercados?
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-si, la mir茅 , pero eso es all谩 en USA, no ac谩,
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-pero no cree que es hora de revisar el tema?
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-ya veremos , ya veremos … no seamos tan alarmistas, eso nos da espera…
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Pasaron otros聽tres meses; Gast贸n se encontraba en su oficina , ciando recibi贸 una llamada de Presidencia:
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-Gast贸n! , acabo de recibir los requerimientos que estamos haciendo con un banco extranjero para un pr茅stamo importante y me solicitan los planes concretos sobre la gesti贸n ambiental de nuestra empresa, con certificaci贸n ISO 14000, en especial son muy espec铆ficos, tambi茅n preguntan聽sobre los planes que estamos haciendo聽en nuestra operaci贸n con el fin de generar empaques con :
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-una聽oferta de alta reciclabilidad ,
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-bajo impacto ambiental,
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-baja huella de carbono,
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-alta biodegradabilidad,
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-baja huella del agua y
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-cumplimiento internacional a los estandares establecidos sobre la huella ecol贸gica que debe cumplir la empresa por ser fabircante de empaques pl谩sticos,
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la verdad…no entiendo la mayor铆a de cosas que piden, por favor enc谩rguese de esto y deme una respuesta lo m谩s pronto posible!
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-si se帽or, inicio y谩 mismo!
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Gast贸n decide revisar nuevamente el tema de sostenibilidad y medio ambiente relacionado con el nivel de impacto que este este tipo de empaque ocasiona; 聽inicialmente tomo el producto l铆der con su nueva estructura聽seleccionada.聽
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Durante unm mes, se elevaron consultas a especialistas en materiales de empaque, se visit贸 una 聽feria de empaques y se analizaron empaques con promesas de alta biodegradabilidad encontrados en mercados en EUROPA 聽y USA, igualmente se evalu贸 la condici贸n del mercado nacional y la percepci贸n que tiene el consumidor sobre la responsasbilidad social ambiental respecto al manejo de los desechos y los residuos que teminan afectando los “basuros” de las principales ciudades del pa铆s.
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Las conclusi贸nes finales a las que lleg贸 Gast贸n聽fueron contundentes:
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-en la actualidad, no existe una normatividad nacional y local, de parte de las autoridades ambientales, que obliguen a las empresas que empacan productos en este tipo de estructuras, a realizar camb铆os que impliquen una mayor biodegradabilidad en los empaques.
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-igualmente, en la actualidad no hay t茅cnicas que sirvan 贸 puedan 聽聽separar las capas del tri laminado para posteriormente poder reciclar el material ;聽existen unas tecnolog铆as de vanguardia que apenas se est谩n implementado, y lo que hacen es ayudar a degradar el pl谩stico el cual tiene un ciclo aprox. de 400 a帽os, con la adici贸n de mol茅culas de ma铆z ,almidones 贸 aditivos 聽a 聽la estructura del pol铆mero; el proceso se acelera聽 a tal punto que solo tomar谩 de 4 贸 5 a帽os la degradaci贸n total del pol铆mero.
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Cabe resaltar que al agregar聽 a la estructura聽 molecular del pol铆mero estas part铆culas de ma铆z, almid贸n 贸 auditivos que aceleren el proceso de degradaci贸n, el costo por kilo del pol铆mero se incrementa en un 30%.
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-el consumidor tiene como factor diferenciador el precio y es un mercado muy sensible a cualquier cambio que se desee hacer al respecto.
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-cualquier modificaci贸n que se realice a la estructura actual del empaque, genera un 25% menos de productividad en la operaci贸n y transformaci贸n de los mismos.
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-ning煤n proveedor de empaques, tiene formulaciones de alta biodegradabilidad y no tiene proyectado ning煤n cambio al respecto , ofertando nuevas estructuras que permitan este tipo de empaque.
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聽Con la anterior informaci贸n, se re煤nen en el comit茅 de gerentes de la compa帽铆a XYZ聽, se presentan las conclusiones y se identifican聽 las diferentes alternativas a seguir, las cuales son:
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1. Adicionar los aditivos a la estructura y聽 la CIA. Asumir谩 el sobrecosto聽 total.
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2. Adicionar los aditivos a la estructura y聽 la CIA. Asumir谩 una parte del sobrecosto la otra se lo trasladara al consumidor en el precio de venta.
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3. Adicionar los aditivos a la estructura y聽 la CIA. Trasladara el sobrecosto total al consumidor v铆a incremento de precios.
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4. No tomar por ahora ninguna acci贸n y esperar a que el mercado y las condiciones exijan (obliguen) a la utilizaci贸n de materiales recuperables (reciclables), degradables 贸 mejor aun Biodegradables.
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Ahora, en el el comit茅 de Gerentes, 聽deben tomar una decisi贸n al respecto, el pr茅stamo estaba congelado debido a la falta de documentaci贸n para dar respuesta a los requerimientos solicitados.
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Elaborado por:
Richard Soto C茅spedes.
Juan Felipe Bola帽os.
Luis Brunel Ortiz G.
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Especializaci贸n en Gerencia de Logistica.
Universidad ICESI.
Promoci贸n 15.
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