Promovemos | el desarrollo de la región a través de la generación de nuevo conocimiento, la innovación y la transferencia tecnológica, enmarcado dentro de los pilares de la bioeconomía en Colombia.

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Proyectos de Desarrollo Tecnológico

Líneas de investigación

Generamos valor a co-productos agroindustriales para la obtención de productos (glicolípidos, ácidos orgánicos, bioempaques, ingredientes funcionales, colorantes y aromas naturales, hidrolizados enzimáticos, entre otros).

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Acompañamos en la implementación a escala de laboratorio y piloto de bioprocesos para obtención de bioactivos para la industria de alimentos, energía, farmacéutica, agro, entre otros.

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Juliana Castro Londoño

Codirectora

jcastro1@icesi.edu.co

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