{"id":1039,"date":"2026-09-01T21:06:01","date_gmt":"2026-09-01T21:06:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/humanidadtecnologiaciencia\/?p=1039"},"modified":"2026-09-03T21:39:56","modified_gmt":"2026-09-03T21:39:56","slug":"cuantas-disciplinas-caben-en-una-semilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/humanidadtecnologiaciencia\/2026\/09\/01\/cuantas-disciplinas-caben-en-una-semilla\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1ntas disciplinas caben en una semilla?"},"content":{"rendered":"\n

La Huerta Icesi como Living Systems La<\/em>b<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan una semilla, un polinizador, una compostera, una tecnolog\u00eda de inteligencia artificial y un plato de comida?<\/p>\n\n\n\n

A primera vista, parecen elementos que pertenecen a mundos diferentes. Sin embargo, todos pueden encontrarse en un mismo espacio: la huerta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

En la Universidad Icesi, este espacio busca convertirse en algo m\u00e1s que un lugar para cultivar. La propuesta es transformarlo en un Living Systems Lab<\/strong>, un laboratorio de sistemas vivos donde diferentes cursos puedan encontrarse para aprender, experimentar e investigar a partir de un sistema real.<\/p>\n\n\n\n

Un laboratorio no necesariamente necesita paredes, tubos de ensayo o equipos especializados. Tambi\u00e9n puede ser un sistema vivo.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta transversal sobre la huerta urbana de la Universidad Icesi busca convertir este espacio en un Living Systems Lab<\/strong>, integrando cursos del departamento de Humanidad, Tecnolog\u00eda y Ciencia (HTC) y otras \u00e1reas de la universidad.<\/p>\n\n\n\n

El prop\u00f3sito es que la huerta funcione como un espacio pedag\u00f3gico para desarrollar experiencias de docencia e investigaci\u00f3n y, al mismo tiempo, impulsar un semillero de investigaci\u00f3n alrededor de la seguridad alimentaria<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Una misma huerta, diferentes preguntas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Durante el semestre 2026-2, diferentes cursos llevar\u00e1n sus preguntas y contenidos a la huerta a trav\u00e9s de experiencias pedag\u00f3gicas que van desde la preparaci\u00f3n del suelo hasta el an\u00e1lisis de sistemas alimentarios.<\/p>\n\n\n\n

\n

La riqueza de esta iniciativa est\u00e1 precisamente en su car\u00e1cter transversal. Una huerta puede convertirse en un punto de encuentro para estudiar problemas desde diferentes perspectivas y disciplinas.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Biotecnolog\u00eda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo podemos aprovechar los cultivos para desarrollar productos de base biotecnol\u00f3gica?<\/p>\n\n\n\n

En Biotecnolog\u00eda y emprendimiento<\/em>, los estudiantes sembrar\u00e1n especies como albahaca, espinaca, or\u00e9gano, romero, cal\u00e9ndula, tomate cherry, pepino cohombro y r\u00e1bano, mientras desarrollan una bit\u00e1cora de seguimiento que acompa\u00f1ar\u00e1 el proceso de crecimiento y cuidado.<\/p>\n\n\n\n

Biodiversidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 relaciones existen entre las plantas, los polinizadores y otros organismos?<\/p>\n\n\n\n

La siembra tambi\u00e9n permitir\u00e1 explorar las relaciones entre plantas, insectos y otros organismos, reconociendo el papel de los polinizadores en la biodiversidad y la producci\u00f3n sostenible de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Gesti\u00f3n ambiental<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 nos ense\u00f1an el suelo, el agua y los residuos sobre la sostenibilidad de los sistemas urbanos?<\/p>\n\n\n\n

Desde Gesti\u00f3n ambiental en la cuenca del R\u00edo Pance<\/em>, los estudiantes experimentar\u00e1n el proceso de preparaci\u00f3n del suelo para comprenderlo como un ecosistema vivo y reconocer su importancia para una producci\u00f3n sostenible de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Ecolog\u00eda urbana<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 papel cumplen las huertas dentro de una ciudad?<\/p>\n\n\n\n

Desde Conflictos socioambientales y ecolog\u00eda urbana<\/em>, la huerta y la compostera ser\u00e1n espacios para observar la biodiversidad urbana y discutir los retos ambientales asociados a la vida en la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Cultura y territorio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 conocimientos y pr\u00e1cticas tradicionales podemos recuperar a trav\u00e9s de las plantas?<\/p>\n\n\n\n

En Ecosistemas estrat\u00e9gicos del Pac\u00edfico colombiano<\/em>, la huerta ser\u00e1 escenario para recuperar saberes relacionados con las tradicionales yerbas de azotea, conectando biodiversidad, cultura, usos ecosist\u00e9micos y seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Tecnolog\u00eda e IA<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo pueden las tecnolog\u00edas digitales contribuir a comprender y gestionar una huerta urbana?<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, desde Pensamiento cr\u00edtico y sist\u00e9mico de Ingenier\u00eda Industrial<\/em>, los estudiantes analizar\u00e1n la cadena de abastecimiento que conecta una huerta con un plato de comida, incluyendo los factores de calidad y las personas que hacen posible los sistemas alimentarios.<\/p>\n\n\n\n