{"id":224,"date":"2025-04-10T06:47:33","date_gmt":"2025-04-10T06:47:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/?p=224"},"modified":"2026-02-18T20:06:34","modified_gmt":"2026-02-18T20:06:34","slug":"segunda-salida-de-campo-finca-la-calma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/2025\/04\/10\/segunda-salida-de-campo-finca-la-calma\/","title":{"rendered":"Salida de Campo: Explorando la Finca &#8220;La Calma&#8221; en Dagua -Valle del Cauca"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vereda La Clorinda, Dagua<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Resumen de la salida, contacto con los interlocutores, organizaci\u00f3n de la salida y su desarrollo<\/h3>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>\u201cCuando un hombre acierta a vivir su vida en el campo,<\/em> <em>como presumo que much\u00edsimos lo consiguen, disfruta de un<\/em> <em>bienestar mucho mayor que el cantado en las descripciones<\/em> <em>pastoriles de los poetas, o en el aislamiento lleno<\/em> <em>de vanagloria celebrado por los fil\u00f3sofos.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sir Richard Steele<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Para la segunda salida de campo de la investigaci\u00f3n, el equipo se puso en contacto con un profesor de la Universidad Icesi, llamado Andr\u00e9s Calder\u00f3n, cuya familia tiene una finca en la que producen y comercializan guayabas a diferentes intermediarios y locales comerciales. Esta nota busca explicar el desarrollo de la salida de campo, los participantes, c\u00f3mo se organiz\u00f3, los cambios que se hab\u00edan preparado gracias a la experiencia que se tuvo con la primera salida y los hallazgos preliminares que obtuvimos.<\/p>\n\n\n\n<p>La salida tuvo lugar el s\u00e1bado 29 de marzo de 2025 en la ma\u00f1ana, saliendo desde Cali hasta la vereda La Clorinda en Dagua para llegar a la finca \u201cLa Calma\u201d, en la que participaron: El Director de la investigaci\u00f3n Andr\u00e9s L\u00f3pez, las estudiantes Juliana Rosas, Isabella Cortes, Eliana Medina y yo. El due\u00f1o Don Gonzalo, es un hombre jubilado que trabaj\u00f3 en el sector agropecuario durante gran parte de su vida y tuvo como proyecto de vida conseguir un terreno donde disfrutar de su jubilaci\u00f3n junto a su familia. Su hijo, el profesor Andr\u00e9s Calder\u00f3n fue en alg\u00fan momento estudiante del director de esta investigaci\u00f3n y ahora son colegas en la misma universidad, fue gracias a esta familiaridad y contacto que se incluy\u00f3 como aliado del proyecto y el equipo de investigaci\u00f3n tuvo la oportunidad de conocer esta finca, su historia y proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Al llegar a la finca, nos encontramos con un terreno plano y un camino que da al porche de la casa. Fuimos recibidos por la familia de Don Gonzalo, su esposa e hijos y despu\u00e9s de los saludos, presentaci\u00f3n del equipo y los objetivos de la salida, se empez\u00f3 a realizar la entrevista al due\u00f1o de la finca y su hijo que se encarga de la comercializaci\u00f3n de lo que producen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large has-custom-border is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-182\" style=\"border-style:none;border-width:0px;border-radius:10px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse has-text-align-center\">Fotograf\u00eda tomada por el director Andr\u00e9s L\u00f3pez (imagen 1)<\/pre>\n\n\n\n<p>La entrevista se hizo por casi dos horas, aplicando el formulario de entrevista que fue ajustado despu\u00e9s de la primera salida de campo, y se obtuvieron diferentes datos interesantes. La finca ha estado en la familia ya por 34 a\u00f1os, pero al hablarnos un poco de la historia del lugar, nos comentan que el terreno alrededor de la finca pertenec\u00eda a una familia originaria de la zona. Antes de que el due\u00f1o muriera se asegur\u00f3 de repartir el terreno a sus hijos que poco a poco han ido vendiendo por diferentes circunstancias personales. Desde que la finca ha estado en la familia de Don Gonzalo ha sido productiva, ten\u00edan cultivos de caf\u00e9 pero seg\u00fan Don Gonzalo \u201cera mal negocio en esa \u00e9poca\u201d. Por esta raz\u00f3n empezaron a cambiar sus cultivos, como la s\u00e1bila que la tuvieron por 3 a\u00f1os, pero a pesar de \u201cser muy noble\u201d como comenta, ten\u00edan un mal negocio. Tuvieron heno con la Universidad nacional que ten\u00eda una estaci\u00f3n de zootecnistas en la v\u00eda Palmira-Candelaria pero no fue hasta 2001 que conocen la plantaci\u00f3n de guayaba y deciden implementarla en la finca.<\/p>\n\n\n\n<p>Al realizar preguntas sobre la conexi\u00f3n que tienen con el territorio Don Gonzalo nos comparti\u00f3 an\u00e9cdotas que han vivido, por ejemplo cuando compraron una vaca por recomendaci\u00f3n de su madre, la forma en que un caballo les ayud\u00f3 a subir materiales a la finca para construirla y tambi\u00e9n la manera en que la finca \u201cTiene una magia\u201d y \u201cella se ha ido haciendo sola\u201d. Tambi\u00e9n han experimentado con el paso de los a\u00f1os las transformaciones que ha tenido el territorio, y como \u201cLa gente de ac\u00e1 es supremamente desunida (&#8230;) cuando no deber\u00eda ser as\u00ed\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized has-custom-border\"><img decoding=\"async\" width=\"1008\" height=\"756\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/image_2025-10-30_014026452.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-225\" style=\"border-radius:10px;width:550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse has-text-align-center\">Fotograf\u00eda tomada por Santiago L\u00f3pez (imagen 2)<\/pre>\n\n\n\n<p>Una vez terminamos las entrevistas tuvimos un recorrido por la finca, donde nos explicaron la distribuci\u00f3n que manejan en los 4 lotes que tienen, 250 \u00e1rboles por lote, la manera en que controlan la altura del \u00e1rbol y cada 2 meses se organizan para hacer una poda de formaci\u00f3n para que siempre tengan producci\u00f3n de guayaba.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized has-custom-border\"><img decoding=\"async\" width=\"833\" height=\"621\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-226\" style=\"border-radius:10px;width:550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse has-text-align-center\">Fotograf\u00eda tomada por Santiago L\u00f3pez (imagen 3)<\/pre>\n\n\n\n<p>La forma en que se han organizado para comercializar la guayaba que producen es dirigida por Don Jos\u00e9, uno de los hijos del due\u00f1o de la finca, quien se comunica con Cavasa un comercializador mayorista, como tambi\u00e9n con Ca\u00f1averal y est\u00e1n buscando otras tiendas para vender sus productos. Don Jos\u00e9 nos explic\u00f3 que han tenido problemas con los intermediarios ya que no les han devuelto las canastas que ellos manejan, o se las regresan rotas, adem\u00e1s de los precios que les dan a sus productos. El proceso que usan se centra en: cosechar los martes y s\u00e1bados para evitar que la fruta caiga, realizar un proceso de selecci\u00f3n siguiendo una tabla que ellos mismos crearon donde se ve el tama\u00f1o, forma y color de la guayaba, luego las organizan en las canastas y las transportan hacia los intermediarios o tiendas mayoristas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Otro punto interesante durante el recorrido fue cuando el due\u00f1o nos habl\u00f3 de \u00e1rboles que son importantes para la familia, que representan miembros que ya no los acompa\u00f1an o momentos importantes para ellos, como la llegada al territorio. Eso nos ayud\u00f3 a reflexionar sobre los diferentes tipos de relaciones que se manifiestan en la finca, aparte de la producci\u00f3n. Estas relaciones emocionales tambi\u00e9n se exteriorizan en un espacio que se hizo espec\u00edficamente para los talleres que da la esposa de Don Gonzalo, basado en filosof\u00edas y pr\u00e1cticas orientales, lo que demuestra la apropiaci\u00f3n y desarrollo que ha tenido la finca y c\u00f3mo se ha configurado para representar a cada miembro y a la familia en general.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/image_2025-10-30_014513577-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-227\" style=\"border-radius:10px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse has-text-align-center\">Fotograf\u00eda tomada por Santiago L\u00f3pez (imagen 4)<\/pre>\n\n\n\n<p>Al llegar a la zona inferior de la finca vimos una zona que todav\u00eda est\u00e1 en proceso de construcci\u00f3n, una bomba de agua que quieren instalar en el riachuelo que atraviesa diferentes fincas que est\u00e1n en la monta\u00f1a. Al parecer se encuentran en una situaci\u00f3n similar que la primera finca que visitamos en Calima, una necesidad de establecer un flujo constante de agua para que sus cosechas puedan cultivarse a pesar de los cambios extremos de clima y alcancen los est\u00e1ndares de calidad necesarios para ser comercializados. Despu\u00e9s de ver esto empezamos el recorrido de regreso a la casa y durante el camino preguntamos sobre herramientas que ellos mismos hayan dise\u00f1ado o creado, que fue una de los principales hallazgos de la primera salida de campo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/image-3-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-228\" style=\"border-radius:10px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse has-text-align-center\">Fotograf\u00eda tomada por Santiago L\u00f3pez (imagen 5)<\/pre>\n\n\n\n<p>Fue aqu\u00ed cuando nos empezaron a mostrar aquellos objetos que ellos mismos han hecho, por ejemplo el \u201cH\u00e9rcules\u201d (imagen 5), una herramienta que es enterrada en la tierra y sirve para removerla y oxigenarla, pero que no usan muy seguido porque puede da\u00f1ar mucho las ra\u00edces de las plantas. Tambi\u00e9n nos mostraron como pueden reciclar las botellas pl\u00e1sticas para armar trampas para moscas fruteras y los uniformes que usan cuando van a usar insecticidas y qu\u00edmicos en los cultivos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Al despedirnos y empezar nuestro camino de regreso, el equipo pudo hablar sobre los hallazgos que se han hecho hasta el momento, las similitudes entre ambas fincas, las dificultades que enfrentan y como son capaces de adaptarse. Lo m\u00e1s importante fue confirmar el uso de herramientas, no las comunes que se pueden comprar en tiendas agr\u00f3nomas sino las que ellos mismos usan e implementan, pero en este caso no son solo peque\u00f1os objetos que usan en su cultivo, sino que tambi\u00e9n se puede hablar de la casa que han construido y cambiado con el paso del tiempo, del invernadero e incluso de la estaci\u00f3n de bombeo de agua que est\u00e1n instalando. El territorio mismo se va adaptando no s\u00f3lo a la familia que lo habita sino al cultivo que se quiere desarrollar para que as\u00ed puedan convivir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vereda La Clorinda, Dagua Resumen de la salida, contacto con los interlocutores, organizaci\u00f3n de la salida y su desarrollo Para la segunda salida de campo de la investigaci\u00f3n, el equipo se puso en contacto con un profesor de la Universidad Icesi, llamado Andr\u00e9s Calder\u00f3n, cuya familia tiene una finca en la que producen y comercializan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":42166091,"featured_media":182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[36],"class_list":["post-224","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-territorio-y-practica","tag-antropologia"],"aioseo_notices":[],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM.jpeg",1599,899,false],"landscape":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM.jpeg",1599,899,false],"portraits":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM.jpeg",1599,899,false],"thumbnail":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM-300x169.jpeg",300,169,true],"large":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM-1024x576.jpeg",1024,576,true],"1536x1536":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM-1536x864.jpeg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/files\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-03-29-at-10.35.14-AM.jpeg",1599,899,false]},"rttpg_author":{"display_name":"SANTIAGO LOPEZ VITERI","author_link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/author\/1144101066\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/category\/territorio-y-practica\/\" rel=\"category tag\">Territorio y pr\u00e1ctica<\/a>","rttpg_excerpt":"Vereda La Clorinda, Dagua Resumen de la salida, contacto con los interlocutores, organizaci\u00f3n de la salida y su desarrollo Para la segunda salida de campo de la investigaci\u00f3n, el equipo se puso en contacto con un profesor de la Universidad Icesi, llamado Andr\u00e9s Calder\u00f3n, cuya familia tiene una finca en la que producen y comercializan&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42166091"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=224"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":271,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224\/revisions\/271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/scqmcomunidadvalenciana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}