{"id":460,"date":"2024-09-16T15:54:15","date_gmt":"2024-09-16T15:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/?p=460"},"modified":"2024-10-30T01:50:44","modified_gmt":"2024-10-30T01:50:44","slug":"todo-sobre-el-sirindango-la-planta-que-nos-unio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/2024\/09\/16\/todo-sobre-el-sirindango-la-planta-que-nos-unio\/","title":{"rendered":"Todo sobre el Sirindango: La planta que nos uni\u00f3 \ud83c\udf31\u2728\ud83e\udd1d"},"content":{"rendered":"\n<p>Palabras clave: Sirindango, cultura Inga, investigaci\u00f3n interdisciplinar, Semillas de Paz, Renealmia Alpinia, Medicina ancestral, Artesan\u00edas, Rayana, Maito Inga, Plantas Sagradas, Investigaci\u00f3n Cultural, Conocimiento Ancestral, Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas Tradicionales, preservaci\u00f3n de tradiciones.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Gracias por volver a leer nuestro blog Semillas de Paz! En esta ocasi\u00f3n, queremos compartir con ustedes informaci\u00f3n sobre uno de los ejes fundamentales de nuestro proyecto: la planta de Sirindango o, Renealmia Alpinia, como se le conoce por su nombre cient\u00edfico. Este seminario del 6 de diciembre de 2023, fue crucial para que nuestras investigadoras comprendieran a fondo el Sirindango, desde sus usos alimenticios y medicinales hasta su profundo significado cultural en la comunidad inga. Les invitamos a que nos acompa\u00f1en leyendo a Mar\u00eda Aleidy Chindoy, nuestra joven investigadora, quien ofreci\u00f3 una exposici\u00f3n detallada que nos conecta m\u00e1s profundamente con las ra\u00edces y pr\u00e1cticas ancestrales de su pueblo.<\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00eda comenz\u00f3 la exposici\u00f3n con una introducci\u00f3n al Sirindango, describiendo su relevancia en la vida de la comunidad inga. El Sirindango, conocido por sus m\u00faltiples propiedades alimenticias, medicinales y artesanales, es considerado una planta sagrada por su capacidad para brindar nutrientes esenciales, as\u00ed como por su valor en la medicina tradicional y la creaci\u00f3n de artesan\u00edas. Para el pueblo inga, el Sirindango no es solo una planta, sino un s\u00edmbolo de conexi\u00f3n con la naturaleza y la tradici\u00f3n ancestral. La exposici\u00f3n detall\u00f3 el proceso integral de cosecha del Sirindango, destacando la importancia de cada etapa y su contexto cultural. La recolecci\u00f3n de los frutos del Sirindango se realiza de manera colectiva, involucrando a toda la familia. Este proceso no solo es una actividad agr\u00edcola, sino una pr\u00e1ctica cargada de rituales y respeto hacia la Madre Naturaleza. Antes de iniciar la cosecha, se realiza una ceremonia para solicitar permiso a la naturaleza y expresar agradecimiento por el trabajo realizado durante el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>El Sirindango se cosecha utilizando una variedad de recipientes, tales como ollas, canastos, mochilas y baldes, adapt\u00e1ndose a las necesidades del momento. La recolecci\u00f3n es meticulosa: se revisan los racimos de frutos, separando aquellos que est\u00e1n listos para ser cosechados de los que a\u00fan necesitan madurar. La presencia de los ni\u00f1os durante la cosecha es fundamental, ya que esta pr\u00e1ctica les permite aprender sobre las comidas naturales y la importancia de los procesos tradicionales. Una vez recolectado, el Sirindango pasa por una serie de procesos que transforman sus frutos en productos de gran valor. El primer paso es la separaci\u00f3n de la pulpa de la c\u00e1scara. La c\u00e1scara se guarda para usos posteriores, como la elaboraci\u00f3n de tintes naturales o como abono para el suelo. La pulpa, por su parte, es procesada en la cocina. El proceso de preparaci\u00f3n implica la trituraci\u00f3n o mezcla de la pulpa para facilitar su manejo. Dependiendo de la cantidad de Sirindango, este paso puede durar alrededor de una hora. La pulpa se coloca en varios utensilios para proceder con la extracci\u00f3n del sumo, que se usar\u00e1 para preparar la sopa tradicional conocida como rayana. Esta sopa es un pilar de la dieta inga y se elabora mezclando el sumo con yuca picada y pl\u00e1tano verde rayado. La rayana puede ser consumida sin sal, siguiendo la tradici\u00f3n, o con sal, seg\u00fan el gusto de cada persona.<\/p>\n\n\n\n<p>El Sirindango no solo se utiliza en la cocina, sino que tambi\u00e9n tiene un papel crucial en la artesan\u00eda. Las semillas, despu\u00e9s de ser limpiadas y secadas, son utilizadas por la asociaci\u00f3n para poder hacer sus vistosos y originales dise\u00f1os. Son perforadas con aguja para crear piezas artesanales que combinan t\u00e9cnica y tradici\u00f3n, reflejan el conocimiento ancestral y el aprecio por el Sirindango. Adem\u00e1s, las hojas de Sirindango se emplean para preparar maitos, un plato t\u00edpico donde se envuelven prote\u00ednas en hojas y se asan lentamente en un fog\u00f3n. Este proceso conserva los sabores y nutrientes, manteniendo viva la tradici\u00f3n culinaria. La presentaci\u00f3n subray\u00f3 la importancia cultural del Sirindango, destacando su rol en la identidad inga. Tradicionalmente, el Sirindango era una planta silvestre, dispersada por los p\u00e1jaros que la ayudaban a propagarse. Hoy en d\u00eda, se cultiva en chagras y huertas, integr\u00e1ndose plenamente en la vida comunitaria. Este cambio en el cultivo refleja una adaptaci\u00f3n a nuevas formas de agricultura y una mayor valoraci\u00f3n del Sirindango.<\/p>\n\n\n\n<p>Las semillas del Sirindango, adem\u00e1s de su uso en artesan\u00eda, tienen aplicaciones medicinales. Se utilizan en tratamientos tradicionales para desparacitar a los ni\u00f1os, demostrando el conocimiento profundo sobre sus propiedades curativas. Este aspecto medicinal es una parte integral del uso del Sirindango, combinando la sabidur\u00eda ancestral con pr\u00e1cticas de salud contempor\u00e1neas. La exposici\u00f3n ofreci\u00f3 una visi\u00f3n integral del Sirindango, permitiendo a las investigadoras comprender la magnitud de su importancia cultural y pr\u00e1ctica. Esta introducci\u00f3n ser\u00e1 fundamental para las futuras salidas de campo, donde el trabajo directo con el Sirindango permitir\u00e1 una inmersi\u00f3n completa en los procesos descritos.<\/p>\n\n\n\n<p>La reuni\u00f3n concluy\u00f3 con una reflexi\u00f3n sobre la necesidad de una comprensi\u00f3n m\u00e1s profunda y el reconocimiento de que el trabajo en campo ser\u00e1 esencial para resolver las dudas restantes y consolidar el conocimiento adquirido. Se enfatiz\u00f3 la importancia de las futuras investigaciones y el compromiso con la preservaci\u00f3n de las tradiciones y el conocimiento ancestral. As\u00ed, la jornada no solo brind\u00f3 una comprensi\u00f3n detallada del Sirindango, sino que tambi\u00e9n estableci\u00f3 una base s\u00f3lida para el trabajo colaborativo y el fortalecimiento de la identidad cultural en el proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p>Les agradecemos sinceramente por su continuo inter\u00e9s en nuestro proyecto Semillas de Paz. Los invitamos a seguir explorando nuestro blog para aprender m\u00e1s sobre el Sirindango, la cultura Inga y la investigaci\u00f3n interdisciplinar que estamos llevando a cabo. Su apoyo es fundamental para el \u00e9xito de nuestro proyecto, la creaci\u00f3n de productos innovadores y la preservaci\u00f3n del valioso conocimiento ancestral.<\/p>\n\n\n\n<p>En nuestra pr\u00f3xima entrada, <em>Tejiendo para el Camino: Avances y Planificaci\u00f3n de las salidas de campo<\/em>, compartiremos los emocionantes detalles de nuestras pr\u00f3ximas visitas al Resguardo y c\u00f3mo estamos integrando el conocimiento ind\u00edgena con la ciencia para documentar y caracterizar la semilla del Sirindango. \u00a1No se lo pierdan! <a href=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/2024\/09\/15\/lazos-bien-estrechos-la-conexion-de-christian-erazo-entre-escocia-y-condagua\/\" title=\"\">Haz clic aqu\u00ed para ir a la siguiente entrada<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Esperamos que nos acompa\u00f1en en esta emocionante traves\u00eda de descubrimiento y aprendizaje!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palabras clave: Sirindango, cultura Inga, investigaci\u00f3n interdisciplinar, Semillas de Paz, Renealmia Alpinia, Medicina ancestral, Artesan\u00edas, Rayana, Maito Inga, Plantas Sagradas, Investigaci\u00f3n Cultural, Conocimiento Ancestral, Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas Tradicionales, preservaci\u00f3n de tradiciones. \u00a1Gracias por volver a leer nuestro blog Semillas de Paz!<\/p>\n","protected":false},"author":42166063,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2001],"tags":[],"class_list":["post-460","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"aioseo_notices":[],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"SERGIO ANDR\u00c9S PASCUAZA L\u00d3PEZ","author_link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/author\/1109540373\/"},"rttpg_comment":1,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/category\/sin-categoria\/\" rel=\"category tag\">Sin categor\u00eda<\/a>","rttpg_excerpt":"Palabras clave: Sirindango, cultura Inga, investigaci\u00f3n interdisciplinar, Semillas de Paz, Renealmia Alpinia, Medicina ancestral, Artesan\u00edas, Rayana, Maito Inga, Plantas Sagradas, Investigaci\u00f3n Cultural, Conocimiento Ancestral, Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas Tradicionales, preservaci\u00f3n de tradiciones. \u00a1Gracias por volver a leer nuestro blog Semillas de Paz!","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/460"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42166063"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=460"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":522,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/460\/revisions\/522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/sirindangodiario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}