{"id":42514,"date":"2024-08-19T03:41:58","date_gmt":"2024-08-19T03:41:58","guid":{"rendered":"http:\/\/2162.336"},"modified":"2024-08-19T03:41:58","modified_gmt":"2024-08-19T03:41:58","slug":"unidos-por-el-sirindango%f0%9f%94%ac-tradicion-que-pone-en-dialogo-a-la-biologia-y-la-quimica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/blogs\/blog\/lista\/unidos-por-el-sirindango%f0%9f%94%ac-tradicion-que-pone-en-dialogo-a-la-biologia-y-la-quimica","title":{"rendered":"Unidos por el Sirindango?: Tradici\u00f3n que pone en di\u00e1logo a la biolog\u00eda y la qu\u00edmica."},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n\n<p>e esta experiencia que uni\u00f3 la ciencia con el saber ancestral en una conversaci\u00f3n constructiva y colaborativa.<\/p>\n<p>El seminario comenz\u00f3 con una ronda de presentaciones para romper el hielo y crear un ambiente de camarader\u00eda. Entre los asistentes se encontraban Wilmer Coral Jaramillo, un apasionado del rescate de conocimientos ancestrales y el uso de plantas medicinales; Karen Rodr\u00edguez, ingeniera forestal que colabora con la asociaci\u00f3n Iuiai Wasi; y los investigadores de nuestro proyecto, Diana Rosas y Mar\u00eda Aleidy Chindoy. Cada uno comparti\u00f3 su trabajo y proyectos, abriendo la puerta para una conversaci\u00f3n enriquecedora sobre los hallazgos y avances en la investigaci\u00f3n del sirindango.<\/p>\n<p>Los investigadores de Corpoamazon\u00eda presentaron su proyecto de caracterizaci\u00f3n del sirindango, destacando aspectos biol\u00f3gicos y ambientales de la planta. De la informaci\u00f3n que nos facilitaron, nos lograron poner en contexto sobre varios temas, solucionando dudas y suposiciones que hab\u00edamos tejido durante seminarios anteriores, como el que hicimos enfocados en la composici\u00f3n qu\u00edmica.<\/p>\n<p>El sirindango se reproduce tanto por semilla como por rizoma y tiene diversos usos medicinales y culinarios, siendo una especie vital para la comunidad Inga pero, que se encuentra en todo el cintur\u00f3n del ecuador, haciendo su presencia notable en otras partes del continente americano, \u00c1frica y el sur de Asia. Su n\u00e9ctar dulce es atractivo para los polinizadores y se adapta a diferentes tipos de suelo, donde la diferencia que se encuentra es la cantidad de frutos que carga, haci\u00e9ndolo muy resiliente. Sin embargo, como nos han hecho saber antes las mujeres de Iuiai Wasi, lo \u00fanico valioso de esta planta no es el fruto, pues la hoja del Sirindango ofrece un sabor \u00fanico cuando se usa en Maito, y su rizoma se utiliza para tintes.<\/p>\n<p>La polinizaci\u00f3n es espec\u00edfica, empleando estambres para atraer ciertas especies de abejas, pero pudiendo reproducirse tanto sexual como asexualmente, por medio de sus rizomas. Para la comunidad Inga, el Sirindango es vital en la alimentaci\u00f3n y en la elaboraci\u00f3n de artesan\u00edas, sin embargo, no existe mucha literatura sobre la presencia de esta planta en el amazonas colombiano. Donde es m\u00e1s abundante la investigaci\u00f3n sobre la Renealmia Alpinia es en M\u00e9xico y Ecuador, donde si existe informaci\u00f3n sobre su presencia en la Amazon\u00eda y se reconoce que el sirindango es una especie silvestre que se encuentra en el sotobosque y los rastrojos, pero que no est\u00e1 en peligro de extinci\u00f3n y por eso se cataloga como -LC-. Igualmente, conocimos informaci\u00f3n detallada sobre la floraci\u00f3n del sirindango, que ocurre principalmente durante las lluvias de mayo y octubre, y sobre c\u00f3mo su alta capacidad de retenci\u00f3n de agua contribuye a su tama\u00f1o y robustez. Tambi\u00e9n se discuti\u00f3 la facilidad de propagaci\u00f3n por rizoma y su compatibilidad con otras especies, destacando que no es invasiva como otras plantas, como se ve en las chagras de Condagua.<\/p>\n<p>Igualmente,\u00a0<span class=\"s1\">Karen Rodr\u00edguez nos explic\u00f3 los tr\u00e1mites legales necesarios para la utilizaci\u00f3n de recursos no forestales por parte de la asociaci\u00f3n Iuiai Wasi, asegurando la preservaci\u00f3n del sirindango y dem\u00e1s especies de plantas que se utilizan para las artesan\u00edas que venden. A pesar de usar poco del sirindango, la asociaci\u00f3n requiere permisos espec\u00edficos para su comercializaci\u00f3n y, la colaboraci\u00f3n con Corpoamazon\u00eda ha sido crucial para cumplir con estos requisitos.<\/span><\/p>\n<p>Finalmente, la profe Diana y Maria Aleidy hicieron la presentaci\u00f3n del<span class=\"s1\">\u00a0proyecto Semillas de Paz, destacando la integraci\u00f3n de conocimientos tradicionales y cient\u00edficos para innovar tecnol\u00f3gicamente con el sirindango. Se comparti\u00f3 informaci\u00f3n sobre su composici\u00f3n qu\u00edmica, resaltando su alto contenido en potasio y propiedades antioxidantes. Tambi\u00e9n, mostraron c\u00f3mo en el laboratorio de la Universidad Icesi, desarrollamos productos derivados como l\u00e1cteos, dips, aj\u00ed, shampoo, jab\u00f3n y labial, que las mujeres de la asociaci\u00f3n replicaron exitosamente en su territorio.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Durante el conversatorio, se discutieron intereses clave y se llegaron a importantes acuerdos para fortalecer la colaboraci\u00f3n entre ambos proyectos. Se acord\u00f3 mantener una relaci\u00f3n estrecha para poder enriquecer la informaci\u00f3n que tienen ambos proyectos enfocados en el sirindango. Incluso, qued\u00f3 sobre la mesa la posibilidad de encontrarnos a acompa\u00f1ar a los investigadores de Corpoamazon\u00eda, puesto que queda una pr\u00f3xima salida de campo a Condagua, donde se pueda continuar el trabajo de campo en conjunto.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Este seminario no solo permiti\u00f3 un valioso intercambio de conocimientos, sino que tambi\u00e9n fortaleci\u00f3 la colaboraci\u00f3n entre la academia, las comunidades y las instituciones. Estamos infinitamente agradecidos por la disposici\u00f3n y el entusiasmo que nos unieron en este d\u00eda y, esperamos que este esfuerzo conjunto contin\u00fae impulsando el desarrollo sostenible y la preservaci\u00f3n de nuestra riqueza cultural y natural.<\/span><\/p>\n<p>Muchas gracias por acompa\u00f1arnos de nuevo en esta entrada al blog. Los esperamos con ansias para seguir coment\u00e1ndoles de los importantes avances que se hacen semanalmente en este proyecto. \u00a1Nos vemos pronto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; e esta experiencia que uni\u00f3 la ciencia con el saber ancestral en una conversaci\u00f3n constructiva y colaborativa. 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