{"id":8959,"date":"2025-10-24T11:11:00","date_gmt":"2025-10-24T16:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/?p=8959"},"modified":"2026-01-26T15:23:08","modified_gmt":"2026-01-26T20:23:08","slug":"bioeconomia-cop16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/bioeconomia-cop16\/","title":{"rendered":"Bioeconom\u00eda en acci\u00f3n en la COP16"},"content":{"rendered":"<div class=\"ead-preview\"><div class=\"ead-document\" style=\"position: relative;\"><div class=\"ead-iframe-wrapper\"><iframe src=\"\/\/docs.google.com\/viewer?url=https%3A%2F%2Frepository.icesi.edu.co%2Fbitstreams%2F364bb771-0a8a-40e0-9b76-4b1f4da5cadc%2Fdownload&amp;embedded=true&amp;hl=en\" title=\"Embedded Document\" class=\"ead-iframe\" style=\"width: 0px;height: 0px;border: none;visibility: hidden;\"><\/iframe><\/div>\t\t\t<div class=\"ead-document-loading\" style=\"width:100%;height:100%;position:absolute;left:0;top:0;z-index:10;\">\n\t\t\t\t<div class=\"ead-loading-wrap\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ead-loading-main\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ead-loading\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/plugins\/embed-any-document\/images\/loading.svg\" width=\"55\" height=\"55\" alt=\"Loader\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>Loading...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"ead-loading-foot\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ead-loading-foot-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/plugins\/embed-any-document\/images\/EAD-logo.svg\" alt=\"EAD Logo\" width=\"36\" height=\"23\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t<span>Taking too long?<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ead-document-btn ead-reload-btn\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/plugins\/embed-any-document\/images\/reload.svg\" alt=\"Reload\" width=\"12\" height=\"12\"\/> Reload document\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<span>|<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/docs.google.com\/viewer?url=https%3A%2F%2Frepository.icesi.edu.co%2Fbitstreams%2F364bb771-0a8a-40e0-9b76-4b1f4da5cadc%2Fdownload&#038;hl=en\" class=\"ead-document-btn\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/plugins\/embed-any-document\/images\/open.svg\" alt=\"Open\" width=\"12\" height=\"12\"\/> Open in new tab\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><p class=\"embed_download\"><a href=\"https:\/\/repository.icesi.edu.co\/bitstreams\/364bb771-0a8a-40e0-9b76-4b1f4da5cadc\/download\" download target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Download\/Descargar <\/a><\/p><\/div>\n<strong>T\u00edtulo completo:<\/strong> Bioeconom\u00eda en acci\u00f3n en la COP16: conectando mentes, cosechando soluciones.<br \/>\n<strong>Compiladores:<\/strong> Juan Felipe Silva Gutierrez y Carlos Alvarez-Vasco.<br \/>\n<strong>Editores:<\/strong> Nelson H. Caicedo Ortega y Carlos Alvarez-Vasco.<br \/>\n<strong>Editoriales:<\/strong> Universidad Aut\u00f3noma de Occidente y Universidad Icesi.<br \/>\n<strong>ISBN:<\/strong> 978-628-7814-20-2.<br \/>\n<strong>A\u00f1o de edici\u00f3n:<\/strong> 2025.<br \/>\n<span id=\"post-ratings-8959\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"e9ead8c17d\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_8959_1\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 estrella\" title=\"1 estrella\" onmouseover=\"current_rating(8959, 1, '1 estrella');\" onmouseout=\"ratings_off(5, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_8959_2\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"2 estrellas\" title=\"2 estrellas\" onmouseover=\"current_rating(8959, 2, '2 estrellas');\" onmouseout=\"ratings_off(5, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; 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border: 0px;\" \/> (<strong>4<\/strong> votos, promedio: <strong>5,00<\/strong> sobre 5)<br \/><span class=\"post-ratings-text\" id=\"ratings_8959_text\"><\/span><\/span><span id=\"post-ratings-8959-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span>\n<table style=\"border: none;\">\n<tbody style=\"border: none;\">\n<tr valign=\"top\">\n<td valign=\"top\" style=\"border: none; vertical-align: top; height: 50%; width: 125px;\"><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/cdn.plu.mx\/widget-popup.js\"><\/script><a href=\"https:\/\/plu.mx\/plum\/a\/?doi=10.18046\/EUI\/ee.7.2025\" data-popup=\"right\" data-size=\"large\" class=\"plumx-plum-print-popup\" data-site=\"plum\" data-hide-when-empty=\"true\" data-lang=\"es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bioeconom\u00eda en acci\u00f3n en la COP16: conectando mentes, cosechando soluciones<\/a><\/td>\n<td style=\"border: none; vertical-align: top; height: 50%; width: 125px;\"><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/d1bxh8uas1mnw7.cloudfront.net\/assets\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"altmetric-embed\" data-badge-type=\"donut\" data-altmetric-id=\"\"><\/div>\n<\/td>\n<td style=\"border: none; vertical-align: middle;\"><span class=\"__dimensions_badge_embed__\" data-doi=\"10.18046\/EUI\/ee.7.2025\" data-hide-zero-citations=\"true\" data-legend=\"hover-right\" data-style=\"small_circle\"><\/span><script async=\"\" src=\"https:\/\/badge.dimensions.ai\/badge.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"osc-res-tab tabbable   osc-tabs-left\"><div style=\"clear:both;width: 100%;\"><ul class=\"nav osc-res-nav nav-pills osc-tabs-left-ul\" id=\"oscitas-restabs-1-bioeconomia-cop16-66924\"><li class=\"active\"><a href=\"#ert_pane1-0\" data-toggle=\"tab\">Descripci\u00f3n<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#ert_pane1-1\" data-toggle=\"tab\">Contenido<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#ert_pane1-2\" data-toggle=\"tab\">Autores<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#ert_pane1-3\" data-toggle=\"tab\">Catalogaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/div><div style=\"clear:both;width: 100%;\"><ul class=\"tab-content\" id=\"oscitas-restabcontent-1-bioeconomia-cop16-66924\"><li class=\"tab-pane active\" id=\"ert_pane1-0\"><p style=\"text-align: justify;\">La bioeconom\u00eda emerge como un faro de innovaci\u00f3n y sostenibilidad en la encrucijada de la ciencia y la econom\u00eda, una fuerza transformadora que impulsa la reinvenci\u00f3n de nuestras industrias y la revitalizaci\u00f3n de los ecosistemas. Este modelo socioecon\u00f3mico no solo enfatiza la producci\u00f3n sostenible basada en el conocimiento y uso de recursos biol\u00f3gicos, sino que subraya la importancia de establecer sistemas productivos alineados con los l\u00edmites ambientales de nuestro planeta. Invitamos al lector a sumergirse en las valiosas contribuciones, cuyos esfuerzos y conocimientos enriquecieron significativamente el <i>Segundo Congreso Internacional de Bioeconom\u00eda<\/i>. En este libro encontrar\u00e1n los res\u00famenes de las presentaciones en modalidad oral y poster para las cuatro l\u00edneas y su lectura promete inspirar acciones concretas que conduzcan hacia un futuro pr\u00f3spero y equitativo. Que estas p\u00e1ginas sean testimonio del compromiso colectivo por transformar nuestras sociedades en comunidades sostenibles, impulsadas por la bioeconom\u00eda [Nelson H. Caicedo Ortega y Carlos \u00c1lvarez-Vasco].<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>C\u00f3mo citar (APA):<\/strong> Silva Gutierrez, J.F.; Alvarez-Vasco, C. (comps.) (2025). <i>Bioeconom\u00eda en acci\u00f3n en la COP16: conectando mentes, cosechando soluciones<\/i>. Cali: Universidad Aut\u00f3noma de Occidente y Universidad Icesi. DOI: <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.18046\/EUI\/ee.7.2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/doi.org\/10.18046\/EUI\/ee.7.2025<\/a><\/p><\/li><li class=\"tab-pane \" id=\"ert_pane1-1\"><strong>Tabla de contenido:<\/strong><\/p>\n<p>Pr\u00f3logo<br \/>\n<i>Nelson H. Caicedo Ortega y Carlos \u00c1lvarez-Vasco<\/i><\/p>\n<p><strong><u>Parte I. Bioeconom\u00eda y circularidad. Tecnolog\u00edas emergentes para proyectos sostenibles<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Circularidad en bioeconom\u00eda<\/u><\/strong><br \/>\n<i>Bernardita D\u00edaz Soto<\/i><\/p>\n<p><strong>1 \/ Cr\u00eda de la Mosca Soldado Negra: una soluci\u00f3n innovadora para la econom\u00eda circular en la gesti\u00f3n de residuos org\u00e1nicos<\/strong><br \/>\n<i>Jorge Leonardo Orozco Holgu\u00edn, Juan Pablo Erazo Londo\u00f1o, Diego Armando Burgos Salamanca, Germ\u00e1n Andr\u00e9s Calberto S\u00e1nchez, Carlos Juli\u00e1n Giraldo Cuartas, Juan Sebasti\u00e1n Ram\u00edrez-Navas y Nora Elena Valderruten Posso<\/i><\/p>\n<p><strong>2 \/ Colaboraci\u00f3n para la circularidad: soluciones innovadoras como resultado de las comunidades de innovaci\u00f3n academia\u2013empresa<\/strong><br \/>\n<i>Adela V\u00e9lez Rol\u00f3n y Alejandra Pulido L\u00f3pez<\/i><\/p>\n<p><strong>3 \/ Producci\u00f3n de \u00e1cido polil\u00e1ctico (PLA) para la generaci\u00f3n de clamshells a partir de residuos de la agroindustria de la regi\u00f3n del Maule, Chile<\/strong><br \/>\n<i>Rodrigo Morales-Vera, Camila Hern\u00e1ndez, Maribel Mamani, Marcelo Moraga, Francisca Barrera, Hern\u00e1n R\u00edos, Javiera Amaro y Nirma Meza<\/i><\/p>\n<p><strong>4 \/ Circularidad e innovaci\u00f3n en bioeconom\u00eda para la agricultura regenerativa del Meta<\/strong><br \/>\n<i>Leidy Johana Ariza Mar\u00edn y Sebasti\u00e1n Saavedra Mart\u00ednez<\/i><\/p>\n<p><strong><u>Parte II. Bioeconom\u00eda y circularidad. Tecnolog\u00edas emergentes para proyectos sostenibles<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Tecnolog\u00edas emergentes en proyectos sostenibles<\/u><\/strong><br \/>\n<i>Maria Isabela Gaviria<\/i><\/p>\n<p><strong>5 \/ Dispositivos IoT para la medici\u00f3n de huella de carbono y huella h\u00eddrica asociados a las normas ISO 14064 y 14046<\/strong><br \/>\n<i>Adriana Mar\u00eda Fl\u00f3rez Laiseca y Fernando Yepes Calder\u00f3n<\/i><\/p>\n<p><strong>6 \/ Biohogar R&#038;D: Spin-off de biotecnolog\u00eda para la bioeconom\u00eda circular en la construcci\u00f3n<\/strong><br \/>\n<i>Richard Marcelo Imbachi Ch\u00e1vez<\/i><\/p>\n<p><strong>7 \/ Prometedor agente org\u00e1nico retenedor de agua para uso agr\u00edcola a partir de subproductos de la agroindustria de Aloe vera<\/strong><br \/>\n<i>Wilmer E. Luligo-Montealegre, Santiago Prado-Alzate, Liliana Serna-Cock, Alfredo Ayala-Aponte y Diego F. Tirado<\/i><\/p>\n<p><strong>8 \/ Estrategias y pol\u00edticas p\u00fablicas para impulsar la bioeconom\u00eda en el siglo XXI<\/strong><br \/>\n<i>Andr\u00e9s Luna<\/i><\/p>\n<p><strong>9 \/ Embriog\u00e9nesis som\u00e1tica en explantes de <i>Urceolina<\/i> (Amaryllidaceae) como estrategia de producci\u00f3n inducida de alcaloides<\/strong><br \/>\n<i>Jos\u00e9 Daniel Beltr\u00e1n Velasco y Mar\u00eda F. Villegas Torres<\/i><\/p>\n<p><strong>10 \/ Revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de la CTeI como insumo para la construcci\u00f3n de un modelo de gobernanza para el agenciamiento de la bioeconom\u00eda en el departamento de Caldas<\/strong><br \/>\n<i>Paula Andrea Salazar S\u00e1nchez, Abel Osvaldo Villa, Carlos Humberto Gonzales, M\u00f3nica Trujillo y Ana Mar\u00eda Durango G\u00f3mez<\/i><\/p>\n<p><strong>11 \/ Polifenoles antioxidantes en subproductos del caf\u00e9 aprovechables en la industria cosm\u00e9tica<\/strong><br \/>\n<i>Santiago L\u00f3pez Rodas, Juan Diego Pulgar\u00edn Vasco, Mar\u00eda Alejandra Villalobos Rodr\u00edguez, Bradley W. Bolling y Juan Carlos Carmona Hern\u00e1ndez<\/i><\/p>\n<p><strong><u>Parte III. Bioprocesos, bioproductos y biomateriales para los sectores agroindustrial, energ\u00e9tico, salud, cosm\u00e9ticos y otros<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Bioprocesos, bioproductos y biomateriales para el sector agroindustrial y energ\u00e9tico<\/u><\/strong><br \/>\n<i>Marco Sanju\u00e1n<\/i><\/p>\n<p><strong>12 \/ Una transici\u00f3n energ\u00e9tica m\u00e1s verde para el Valle del Cauca a trav\u00e9s de la integraci\u00f3n de tecnolog\u00edas innovadoras para purificaci\u00f3n de biog\u00e1s<\/strong><br \/>\n<i>Claudia M. Sichel-Crespo, Julio Cesar Devera G\u00f3mez, Carlos \u00c1lvarez-Vasco, Erika Y. Ortiz-Montoya, Nelson H. Caicedo-Ortega, Andr\u00e9s Aldana Rico y Marco E. Sanju\u00e1n<\/i><\/p>\n<p><strong>13 \/ Potencial de producci\u00f3n de metano mediante digesti\u00f3n anaerobia en dos etapas utilizando pulpa de caf\u00e9 en la provincia de Gualiv\u00e1, Cundinamarca<\/strong><br \/>\n<i>Vivian Beltr\u00e1n-Parada, Andr\u00e9s M. P\u00e9rez Gordillo, Mar\u00eda F. G\u00f3mez y Harvey Milquez-Sanabria<\/i><\/p>\n<p><strong>14 \/ Explorando las potencialidades de la vinaza y la cachaza para la producci\u00f3n de biog\u00e1s e insumos agr\u00edcolas<\/strong><br \/>\n<i>Paula Daniela Cuadrado Osorio, Mar\u00eda Alejandra Correa Betancourt, Andr\u00e9s Felipe Ospina, Lina Marcela Ar\u00e9valo y Nicol\u00e1s Javier Gil Zapata<\/i><\/p>\n<p><strong>15 \/ Influencia de la adici\u00f3n de esti\u00e9rcol de vaca como cosustrato durante la valorizaci\u00f3n energ\u00e9tica del suero de queso mediante digesti\u00f3n anaer\u00f3bica<\/strong><br \/>\n<i>Miguel Casallas-Ojeda, Iv\u00e1n Cabeza, Martha Cobo, Diana M. Caicedo-Concha y Sergio Astals<\/i><\/p>\n<p><strong><u>Bioprocesos, bioproductos y biomateriales para sector salud, cosm\u00e9ticos y otros<\/u><\/strong><br \/>\n<i>Nelson H. Caicedo Ortega<\/i><\/p>\n<p><strong>16 \/ Discovering N-methyltransferases in <i>Crinum asiaticum<\/i> transcriptome for simple functionalization of pharmaceuticals using machine learning<\/strong><br \/>\n<i>Oscar Nicol\u00e1s Londo\u00f1o, Luis Salas, Paola Caicedo, \u00c1lvaro Barrera, Natalie Cort\u00e9s, Edison Osorio, Diego Gamba, Andr\u00e9s F. Gonz\u00e1lez Barrios y Mar\u00eda F. Villegas Torres<\/i><\/p>\n<p><strong>17 \/ Bioprospecci\u00f3n y producci\u00f3n de xilitol a trav\u00e9s de fermentaci\u00f3n con <i>Wickerhamomyces anomalus<\/i> empleando hidrolizados de xilosa derivados del sector agroindustrial de ca\u00f1a de az\u00facar en Colombia<\/strong><br \/>\n<i>Paula Daniela Cuadrado Osorio, Mar\u00eda Fernanda Rodr\u00edguez, Lina Marcela Ar\u00e9valo y Nicol\u00e1s Gil Zapata<\/i><\/p>\n<p><strong>18 \/ Co-creaci\u00f3n de un prototipo de bolsa biodegradable para frutales con j\u00f3venes rurales<\/strong><br \/>\n<i>Germ\u00e1n Antonio Arboleda Mu\u00f1oz, Lily Marcela Palacios, Pedro Alb\u00e1n Bola\u00f1os, H\u00e9ctor Samuel Villada Castillo y Diego Fernando Roa Acosta<\/i><\/p>\n<p><strong>19 \/ Predicting flavor profiles with machine learning from molecular structures: the FlavorMiner approach<\/strong><br \/>\n<i>Fabio Herrera-Rocha, Jorge Duitama, Miguel Fern\u00e1ndez-Ni\u00f1o, Ludger A. Wessjohann, Mehdi D. Davari y Andr\u00e9s Fernando Gonz\u00e1lez Barrios<\/i><\/p>\n<p><strong>20 \/ Actividades biol\u00f3gicas y potencial nutrac\u00e9utico del fluido cel\u00f3mico de la lombriz roja de California <i>Eisenia fetida<\/i>: caracterizaci\u00f3n, separaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n del componente funcional (avance de investigaci\u00f3n)<\/strong><br \/>\n<i>Christian A. Ceballos<\/i><\/p>\n<p><strong>21 \/ Producci\u00f3n de compostaje a partir de residuos org\u00e1nicos biodegradables generados por el restaurante del Colegio Philadelphia Internacional<\/strong><br \/>\n<i>Ariana Isabella Pe\u00f1a, Samuel Semaan Ram\u00edrez, Juan Jos\u00e9 Orozco y Leonel Manrique Vergara<\/i><\/p>\n<p><strong>22 \/ Discovery of C\u2013C phenol-coupling cytochromes P450 in <i>Crinum asiaticum<\/i>: a machine learning approach<\/strong><br \/>\n<i>Mateo Valderruten Cajiao, Luis Salas, Paola Caicedo, \u00c1lvaro Barrera, Natalie Cort\u00e9s, Edison Osorio, Diego Gamba, Andr\u00e9s F. Gonz\u00e1lez y Mar\u00eda F. Villegas Torres<\/i><\/p>\n<p><strong>23 \/ Nuevas opciones de biofertilizantes: optimizaci\u00f3n del t\u00e9 de compost y su impacto en el cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar<\/strong><br \/>\n<i>Juanita Sierra Becerra, Juli\u00e1n Masmela Mendoza y Paula Daniela Cuadrado Osorio<\/i><\/p>\n<p><strong>24 \/ Evaluaci\u00f3n de la eficacia de un cosm\u00e9tico antiedad con CBD y aceite de cacay, estabilizado con saponinas de origen natural como coadyuvantes<\/strong><br \/>\n<i>Ana Sof\u00eda Escand\u00f3n Sanclemente, Alejandra \u00c1lvarez Lenis, Juan Fernando Pinillos, Isabel Villegas, Diego Enriquez y Juli\u00e1n Gonz\u00e1lez<\/i><\/p>\n<p><strong><u>Parte IV. Sistemas agroalimentarios y modelos de negocios sostenibles para el desarrollo del tejido social<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes<\/u><\/strong><br \/>\n<i>Mar\u00eda del Pilar Garc\u00eda<\/i><\/p>\n<p><strong>25 \/ Bioeconom\u00eda y extensi\u00f3n agropecuaria en el departamento del Tolima<\/strong><br \/>\n<i>Hernando Castellanos<\/i><\/p>\n<p><strong>26 \/ Priorizaci\u00f3n de cadenas agroalimentarias para una econom\u00eda circular en una regi\u00f3n colombiana<\/strong><br \/>\n<i>Vivian Lorena Chud Pantoja y Pablo C\u00e9sar Manyoma Vel\u00e1squez<\/i><\/p>\n<p><strong>27 \/ Comercializaci\u00f3n de plantas medicinales en Pasto: or\u00edgenes, usos y conocimientos tradicionales como potencial para la bioeconom\u00eda y bioprospecci\u00f3n<\/strong><br \/>\n<i>Alejandra Narv\u00e1ez Herrera y Gloria Yaneth Fl\u00f3rez Yepes<\/i><\/p>\n<p><strong>28 \/ Sostenibilidad y productividad en la cadena de valor de la papa en Colombia mediante soluciones basadas en la naturaleza<\/strong><br \/>\n<i>Alejandra Pulido L\u00f3pez, Adela V\u00e9lez Rol\u00f3n y Estibaliz Aguilar<\/i><\/p>\n<p><strong><u>Modelos de negocios sostenibles para el desarrollo del tejido social<\/u><\/strong><br \/>\n<i>David Ochoa Lotero<\/i><\/p>\n<p><strong>29 \/ Implementaci\u00f3n de agrosistemas sostenibles como alternativas bioecon\u00f3micas en territorios campesinos e ind\u00edgenas del Cauca<\/strong><br \/>\n<i>Cristian M\u00e9ndez Rodr\u00edguez, Juliana Salazar Ben\u00edtez y Juan Diego Otero<\/i><\/p>\n<p><strong>30 \/ Fungi-Lab: laboratorio de innovaci\u00f3n social participativa para el fortalecimiento de la autonom\u00eda productiva en el campo<\/strong><br \/>\n<i>Darcy Damary Rinc\u00f3n-Blanco, Miguel Navarro-Sanint y Michelle Aljure-Duque<\/i><\/p>\n<p><strong>31 \/ Capsicum pepper as social innovation engine. Bioeconomic strategies for product sophistication<\/strong><br \/>\n<i>Juan Camilo Henao, \u00d3scar Alfonso Loaiza, Jaime Andr\u00e9s Tigreros, Anal\u00eda Restrepo, Alexandra Torres, Beatriz Grisales, Ana Carolina Mart\u00ednez, Juan David Soler, Manuela Henao y Guillermo Montoya<\/i><\/p>\n<p><strong>32 \/ An\u00e1lisis de la biocapacidad y huella ecol\u00f3gica al 2030, con inteligencia artificial, como base para la generaci\u00f3n de emprendimientos sostenibles. Casos: Colombia, Espa\u00f1a y Estados Unidos<\/strong><br \/>\n<i>Gilmer Yovani Castro-Nieto, Mar\u00eda Andre\u00edna Moros-Ochoa, Anderson Quintero-Espa\u00f1ol y Carolina Llorente-Portillo<\/i><\/p>\n<p><strong>33 \/ Mapa de actores del sistema de gobernanza del modelo bioecon\u00f3mico de las biof\u00e1bricas en el departamento de Caldas<\/strong><br \/>\n<i>Juan Carlos Granobles Torres, \u00d3scar Fernando G\u00f3mez Morales, Ana Mar\u00eda Durango G\u00f3mez y Osvaldo Abel Villa Rodr\u00edguez<\/i><\/p>\n<p><strong>34 \/ An\u00e1lisis econ\u00f3mico de procesos avanzados de oxidaci\u00f3n integrado a un montaje acuap\u00f3nico para el favorecimiento de la soberan\u00eda alimentaria en regiones aisladas<\/strong><br \/>\n<i>Luis Andr\u00e9s Leal, Jos\u00e9 Antonio Lara Ramos, F\u00edderman Machuca Mart\u00ednez y Juan Garc\u00eda Garay<\/i><\/p>\n<p><strong>35 \/ Conectando saberes ancestrales con la acuapon\u00eda<\/strong><br \/>\n<i>Mar\u00eda Ximena Figueroa-Olaya y Luis E. Pe\u00f1a<\/i><\/p>\n<p><strong>36 \/ Del sabor ancestral a innovaci\u00f3n sostenible: producci\u00f3n de aguardiente a base de jugo de ca\u00f1a panelera con la ayuda de bioprocesos integrados<\/strong><br \/>\n<i>Esteban Rengifo P\u00e9rez, Mar\u00eda Camila S\u00e1nchez, Andr\u00e9s Felipe Posso y Juan Esteban Sadovnik<\/i><\/p>\n<p><strong>37 \/ Bioeconom\u00eda en la pr\u00e1ctica: de los recursos gen\u00e9ticos al desarrollo de un bioproducto farmac\u00e9utico \u2013 Estudio del \u201cProyecto Farma Sostenible\u201d<\/strong><br \/>\n<i>Natalia Estefan\u00eda Sanabria Ram\u00edrez, Manuela Montoya Castrill\u00f3n, Diana Alexandra Tovar Bonilla, Nathalia Mar\u00eda Vanessa Fl\u00f3rez Zapata y Felipe Garc\u00eda Cardona<\/i><\/p>\n<p><strong><u>Parte V. Turismo y soluciones basadas en naturaleza y servicios sist\u00e9micos<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Conservaci\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos y turismo<\/u><\/strong><br \/>\n<i>Esteban Charria Gir\u00f3n, Mar\u00eda Isabel Guti\u00e9rrez L\u00f3pez y Natalia Matiz Rubio<\/i><\/p>\n<p><strong>38 \/ Lessons from the Colombian-German Network for Research and Innovation, BioGeCo, for the Sustainable Use of Biodiversity<\/strong><br \/>\n<i>Esteban Charria Gir\u00f3n, Mar\u00eda Isabel Guti\u00e9rrez L\u00f3pez y Natalia Matiz Rubio<\/i><\/p>\n<p><strong>39 \/ Neurociencia del aprendizaje en abejas sin aguij\u00f3n: perspectivas para la seguridad alimentaria<\/strong><br \/>\n<i>Angie Marcela Gua\u00f1arita Ba\u00f1ol y Juliana Rengifo Gom\u00e9z<\/i><\/p>\n<p><strong>40 \/ Conservaci\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos y turismo<\/strong><br \/>\n<i>Andr\u00e9s Vargas<\/i><\/p>\n<p><strong>41 \/ Impulsando la bioeconom\u00eda y la sostenibilidad en \u00e1reas protegidas del departamento del Cauca<\/strong><br \/>\n<i>Vanessa Burbano C\u00f3rdoba, Yulieth Andrea Tenorio Hurtado, Yordan Yecid Sambon\u00ed Papamija y Bibiana Montoya Bonilla<\/i><\/p>\n<p><strong>42 \/ Impacto de la p\u00e9rdida de \u00e1rboles nativos en la biodiversidad de polinizadores y el secuestro de carbono en ambientes urbanos<\/strong><br \/>\n<i>Paola Olaya Arenas<\/i><\/p>\n<p><strong>43 \/ Diamantes negros, tesoros verdes: soberan\u00eda medicinal, estrategia de restauraci\u00f3n ecol\u00f3gica en los bienes comunes<\/strong><br \/>\n<i>Sirley V\u00e1squez Choc\u00f3<\/i><\/p>\n<p><strong>44 \/ Experiencia de valoraci\u00f3n de los servicios ecosist\u00e9micos h\u00eddricos (SEH) como base para impulsar iniciativas bioecon\u00f3micas en comunidades rurales del Cauca<\/strong><br \/>\n<i>Juliana Salazar Ben\u00edtez y Diana Marcela Ruiz<\/i><\/p>\n<p><strong>45 \/ Ep\u00edfitas vasculares y turismo de naturaleza: generaci\u00f3n y uso de conocimiento en el contexto de pol\u00edticas colombianas de innovaci\u00f3n<\/strong><br \/>\n<i>Guillermo Reina Rodr\u00edguez<\/i><\/p>\n<p>Registro fotogr\u00e1fico<\/p>\n<p>Cierre<br \/><\/li><li class=\"tab-pane \" id=\"ert_pane1-2\"><ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Jorge Leonardo Orozco Holgu\u00edn<\/b>, Kuru Biotech (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Pablo Erazo Londo\u00f1o<\/b>, Kuru Biotech (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diego Armando Burgos Salamanca<\/b>, Universidad Aut\u00f3noma de Occidente (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Germ\u00e1n Andr\u00e9s Calberto S\u00e1nchez<\/b>, Universidad Aut\u00f3noma de Occidente (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Carlos Juli\u00e1n Giraldo Cuartas<\/b>, Pontificia Universidad Javeriana (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Sebasti\u00e1n Ram\u00edrez-Navas<\/b>, Pontificia Universidad Javeriana (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Nora Elena Valderruten Posso<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Adela V\u00e9lez Rol\u00f3n<\/b>, Colegio de Estudios Superiores de Administraci\u00f3n (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Alejandra Pulido L\u00f3pez<\/b>, Colegio de Estudios Superiores de Administraci\u00f3n (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Rodrigo Morales-Vera<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Camila Hern\u00e1ndez<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Maribel Mamani<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Marcelo Moraga<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Francisca Barrera<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Hern\u00e1n R\u00edos<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Javiera Amaro<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Nirma Meza<\/b>, Universidad Cat\u00f3lica del Maule (Talca, Chile)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Leidy Johana Ariza Mar\u00edn<\/b>, Investigadora independiente (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Sebasti\u00e1n Saavedra Mart\u00ednez<\/b>, Investigador independiente (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Adriana Mar\u00eda Fl\u00f3rez Laiseca<\/b>, Universidad del Quind\u00edo (Armenia, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Fernando Yepes Calder\u00f3n<\/b>, Investigador independiente (Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Richard Marcelo Imbachi Chavez<\/b>, Fundaci\u00f3n Universitaria de Popay\u00e1n (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Wilmer E. Luligo-Montealegre<\/b>, Universidad Nacional de Colombia (Palmira, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Santiago Prado-Alzate<\/b>, Universidad Nacional de Colombia (Palmira, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Liliana Serna-Cock<\/b>, Universidad Nacional de Colombia (Palmira, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Alfredo Ayala-Aponte<\/b>, Universidad del Valle (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diego F. Tirado<\/b>, Universidad Nacional de Colombia (La Paz, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Andr\u00e9s Luna<\/b>, Universidad de Ibagu\u00e9 (Ibagu\u00e9, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Jos\u00e9 Daniel Beltr\u00e1n Velasco<\/b>, Universidad de Los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda F. Villegas Torres<\/b>, Universidad de Los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Paula Andrea Salazar S\u00e1nchez<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Abel Osvaldo Villa<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Carlos Humberto Gonzales<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>M\u00f3nica Trujillo<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Ana Mar\u00eda Durango G\u00f3mez<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Santiago L\u00f3pez Rodas<\/b>, Universidad Nacional de Colombia (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Diego Pulgar\u00edn Vasco<\/b>, Universidad Nacional de Colombia (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda Alejandra Villalobos Rodr\u00edguez<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Bradley W. Bolling<\/b>, University of Wisconsin (Madison, Estados Unidos)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Carlos Carmona Hern\u00e1ndez<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Claudia M. Sichel-Crespo<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Julio Cesar Devera G\u00f3mez<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Carlos \u00c1lvarez-Vasco<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Erika Y. Ortiz-Montoya<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Nelson H. Caicedo Ortega<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Andr\u00e9s Aldana Rico<\/b>, Promigas (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Marco E. Sanju\u00e1n<\/b>, Promigas (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Vivian Beltran-Parada<\/b>, Universidad del Rosario (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Andr\u00e9s M. P\u00e9rez Gordillo<\/b>, Universidad del Rosario (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda F. G\u00f3mez<\/b>, Instituto 17 (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Harvey Milquez-Sanabria<\/b>, Universidad de Am\u00e9rica (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Paula Daniela Cuadrado Osorio<\/b>, Centro de Investigaci\u00f3n de la Ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda Alejandra Correa Betancourt<\/b>, Centro de Investigaci\u00f3n de la Ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Andr\u00e9s Felipe Ospina<\/b>, Centro de Investigaci\u00f3n de la Ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Lina Marcela Ar\u00e9valo<\/b>, Centro de Investigaci\u00f3n de la Ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Nicolas Javier Gil Zapata<\/b>, Centro de Investigaci\u00f3n de la Ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Miguel Casallas-Ojeda<\/b>, Universidad de La Sabana (Ch\u00eda, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Iv\u00e1n Cabeza<\/b>, Universidad de La Sabana (Ch\u00eda, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Martha Cobo<\/b>, Universidad de La Sabana (Ch\u00eda, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diana M. Caicedo-Concha<\/b>, Universidad Cooperativa de Colombia (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Sergio Astals<\/b>, Universidad de Barcelona (Barcelona, Espa\u00f1a)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Oscar Nicol\u00e1s Londo\u00f1o<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Luis Salas<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diego Gamba<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Andr\u00e9s F. Gonz\u00e1lez Barrios<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Paola Caicedo<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>\u00c1lvaro Barrera<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Natalie Cort\u00e9s<\/b>, Universidad de Ibagu\u00e9 (Ibagu\u00e9, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Edison Osorio<\/b>, Universidad de Ibagu\u00e9 (Ibagu\u00e9, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Maria Fernanda Rodriguez<\/b>, Centro de Investigaci\u00f3n de la Ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Nicol\u00e1s Gil Zapata<\/b>, Centro de Investigaci\u00f3n de la Ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Germ\u00e1n Antonio Arboleda Mu\u00f1oz<\/b>, Universidad del Cauca (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Lily Marcela Palacios<\/b>, Universidad del Cauca (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Pedro Alb\u00e1n Bola\u00f1os<\/b>, Universidad del Cauca (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>H\u00e9ctor Samuel Villada Castillo<\/b>, Universidad del Cauca (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diego Fernando Roa Acosta<\/b>, Universidad del Cauca (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Fabio Herrera-Rocha<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Jorge Duitama<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Miguel Fern\u00e1ndez-Ni\u00f1o<\/b>, Leibniz-Institute of Plant Biochemistry (Halle, Alemania)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Ludger A. Wessjohann<\/b>, Leibniz-Institute of Plant Biochemistry (Halle, Alemania)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mehdi D. Davari<\/b>, Leibniz-Institute of Plant Biochemistry (Halle, Alemania)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Andr\u00e9s Fernando Gonz\u00e1lez Barrios<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Christian A. Ceballos<\/b>, Universidad de Antioquia (Medell\u00edn, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Ariana Isabella Pe\u00f1a<\/b>, Colegio Philadelphia Internacional (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Samuel Semaan Ram\u00edrez<\/b>, Colegio Philadelphia Internacional (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Jos\u00e9 Orozco<\/b>, Colegio Philadelphia Internacional (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Leonel Manrique Vergara<\/b>, Colegio Philadelphia Internacional (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mateo Valderruten Cajiao<\/b>, Universidad de los Andes (Bogot\u00e1 D.C., Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juanita Sierra Becerra<\/b>, Centro de investigaci\u00f3n de la ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juli\u00e1n Masmela Mendoza<\/b>, Centro de investigaci\u00f3n de la ca\u00f1a (Florida, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Ana Sof\u00eda Escand\u00f3n Sanclemente<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Alejandra \u00c1lvarez Lenis<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Fernando Pinillos<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Isabel Villegas<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diego Enriquez<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juli\u00e1n Gonz\u00e1lez<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Hernando Castellanos<\/b>, Universidad del Tolima (Ibagu\u00e9, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Vivian Lorena Chud Pantoja<\/b>, Universidad del Valle (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Pablo C\u00e9sar Manyoma Vel\u00e1squez<\/b>, Universidad del Valle (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Alejandra Narv\u00e1ez Herrera<\/b>, Corporaci\u00f3n Universitaria Aut\u00f3noma de Nari\u00f1o (Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Gloria Yaneth Fl\u00f3rez Yepes<\/b>, Universidad de Manizales (Manizales, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Estibaliz Aguilar<\/b>, Colegio de Estudios Superiores de Administraci\u00f3n (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Cristian M\u00e9ndez Rodr\u00edguez<\/b>, Fundaci\u00f3n Universitaria de Popay\u00e1n (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juliana Salazar Ben\u00edtez<\/b>, Universidad del Cauca (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Diego Otero<\/b>, SENA (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Darcy Damary Rincon-Blanco<\/b>, Universidad de Los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Miguel Navarro-Sanint<\/b>, Universidad de Los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Michelle Aljure-Duque<\/b>, Universidad de Los Andes (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Camilo Henao<\/b>, Corporaci\u00f3n Colombiana de Investigaci\u00f3n Agropecuaria &#8211; Agrosavia (Rionegro, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Oscar Alfonso Loaiza<\/b>, Corporaci\u00f3n Colombiana de Investigaci\u00f3n Agropecuaria &#8211; Agrosavia (Rionegro, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Jaime Andr\u00e9s Tigreros<\/b>, Uted\u00e9 (Buga, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Anal\u00eda Restrepo<\/b>, Hugo Restrepo &#038; CIA. (Yumbo, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Alexandra Torres<\/b>, Grupo BIOS (Envigado, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Beatriz Grisales<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Ana Carolina Martinez<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan David Soler<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Manuela Henao<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Guillermo Montoya<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Gilmer Yovani Castro-Nieto<\/b>, Pontificia Universidad Javeriana (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda Andre\u00edna Moros-Ochoa<\/b>, Colegio de Estudios Superiores de Administraci\u00f3n (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Anderson Quintero-Espa\u00f1ol<\/b>, Universidad de Deusto (Bilbao, Espa\u00f1a)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Carolina Llorente-Portillo<\/b>, Universidad de Deusto (Bilbao, Espa\u00f1a)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Carlos Granobles Torres<\/b>, Universidad de Manizales (Armenia, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Oscar Fernando G\u00f3mez Morales<\/b>, Universidad de Manizales (Armenia, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Osvaldo Abel Villa Rodr\u00edguez<\/b>, consultor independiente (Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Luis Andr\u00e9s Leal<\/b>, Universidad del Valle (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Jos\u00e9 Antonio Lara Ramos<\/b>, Universidad del Valle (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>F\u00edderman Machuca Mart\u00ednez<\/b>, Universidad del Valle (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Garc\u00eda Garay<\/b>, BioHidroingenier\u00eda (Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda Ximena Figueroa-Olaya<\/b>, Red de Mujeres Chaparralunas por la Paz (Chaparral, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Luis E. Pe\u00f1a<\/b>, Universidad de Ibagu\u00e9 (Ibagu\u00e9, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Esteban Rengifo P\u00e9rez<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda Camila S\u00e1nchez<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Andr\u00e9s Felipe Posso<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juan Esteban Sadovnik<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Natalia Estefania Sanabria Ram\u00edrez<\/b>, Instituto de Investigaci\u00f3n de Recursos Biol\u00f3gicos Alexander von Humboldt (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Manuela Montoya Castrill\u00f3n<\/b>, Instituto de Investigaci\u00f3n de Recursos Biol\u00f3gicos Alexander von Humboldt (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diana Alexandra Tovar Bonilla<\/b>, Instituto de Investigaci\u00f3n de Recursos Biol\u00f3gicos Alexander von Humboldt (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Nathalia Mar\u00eda Vanessa Fl\u00f3rez Zapata<\/b>, Instituto de Investigaci\u00f3n de Recursos Biol\u00f3gicos Alexander von Humboldt (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Felipe Garc\u00eda Cardona<\/b>, Instituto de Investigaci\u00f3n de Recursos Biol\u00f3gicos Alexander von Humboldt (Bogot\u00e1, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Esteban Charria Gir\u00f3n<\/b>, Colombian-German Network for Research and Innovation BioGeCo (T\u00fcbingen, Alemania)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Mar\u00eda Isabel Guti\u00e9rrez L\u00f3pez<\/b>, Colombian-German Network for Research and Innovation BioGeCo (T\u00fcbingen, Alemania)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Natalia Matiz Rubio<\/b>, Colombian-German Network for Research and Innovation BioGeCo (T\u00fcbingen, Alemania)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Angie Marcela Gua\u00f1arita Ba\u00f1ol<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Juliana Rengifo Gom\u00e9z<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Vanessa Burbano C\u00f3rdoba<\/b>, Fundaci\u00f3n Universitaria de Popay\u00e1n (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Yulieth Andrea Tenorio Hurtado<\/b>, Fundaci\u00f3n Universitaria de Popay\u00e1n (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Yordan Yecid Sambon\u00ed Papamija<\/b>, Fundaci\u00f3n Universitaria de Popay\u00e1n (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Bibiana Montoya Bonilla<\/b>, Fundaci\u00f3n Universitaria de Popay\u00e1n (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Paola Olaya Arenas<\/b>, Universidad Icesi (Cali, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Sirley V\u00e1squez Choco<\/b>, Universidad del Pac\u00edfico (Buenaventura, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Diana Marcela Ruiz<\/b>, Universidad del Cauca (Popay\u00e1n, Colombia)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b>Guillermo Reina Rodr\u00edguez<\/b>, \u00c1rea Metropolitana de Cali (Cali, Colombia)<\/li>\n<\/ul><\/li><li class=\"tab-pane \" id=\"ert_pane1-3\"><table>\n<tbody>\n<tr class=\"first odd\">\n<th width=\"160\">\n<p style=\"text-align: left;\">T\u00edtulo (ingl\u00e9s):<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Bioeconomy in action at COP16: connecting minds, harvesting solutions.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"even\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">DOI\/URL:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\"><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.18046\/EUI\/ee.7.2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/doi.org\/10.18046\/EUI\/ee.7.2025<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"odd\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Editorial(es):<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Universidad Icesi.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"even\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Autores:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Nelson H. Caicedo Ortega, Carlos \u00c1lvarez-Vasco, Bernardita D\u00edaz Soto, Jorge Leonardo Orozco Holgu\u00edn, Juan Pablo Erazo Londo\u00f1o, Diego Armando Burgos Salamanca, Germ\u00e1n Andr\u00e9s Calberto S\u00e1nchez, Carlos Juli\u00e1n Giraldo Cuartas, Juan Sebasti\u00e1n Ram\u00edrez-Navas, Nora Elena Valderruten Posso, Adela V\u00e9lez Rol\u00f3n, Alejandra Pulido L\u00f3pez, Rodrigo Morales-Vera, Camila Hern\u00e1ndez, Maribel Mamani, Marcelo Moraga, Francisca Barrera, Hern\u00e1n R\u00edos, Javiera Amaro, Nirma Meza, Leidy Johana Ariza Mar\u00edn, Sebasti\u00e1n Saavedra Mart\u00ednez, Maria Isabela Gaviria, Adriana Mar\u00eda Fl\u00f3rez Laiseca, Fernando Yepes Calder\u00f3n, Richard Marcelo Imbachi Chavez, Wilmer E. Luligo-Montealegre, Santiago Prado-Alzate, Liliana Serna-Cock, Alfredo Ayala-Aponte, Diego F. Tirado, Andr\u00e9s Luna, Jos\u00e9 Daniel Beltr\u00e1n Velasco, Mar\u00eda F. Villegas Torres, Paula Andrea Salazar S\u00e1nchez, Abel Osvaldo Villa, Carlos Humberto Gonzales, M\u00f3nica Trujillo, Santiago L\u00f3pez Rodas, Juan Diego Pulgar\u00edn Vasco, Mar\u00eda Alejandra Villalobos Rodr\u00edguez, Bradley W. Bolling, Juan Carlos Carmona Hern\u00e1ndez, Marco Sanjuan, Claudia M. Sichel-Crespo, Julio Cesar Devera G\u00f3mez, Erika Y. Ortiz-Montoya, Andr\u00e9s Aldana Rico, Marco E. Sanju\u00e1n, Vivian Beltran-Parada, Andr\u00e9s M. P\u00e9rez Gordillo, Mar\u00eda F. G\u00f3mez, Harvey Milquez-Sanabria, Mar\u00eda Alejandra Correa Betancourt, Andr\u00e9s Felipe Ospina, Lina Marcela Ar\u00e9valo, Nicolas Javier Gil Zapata, Miguel Casallas-Ojeda, Iv\u00e1n Cabeza, Martha Cobo, Diana M. Caicedo-Concha, Sergio Astals, Oscar Nicol\u00e1s Londo\u00f1o, Luis Salas, Paola Caicedo, \u00c1lvaro Barrera, Natalie Cort\u00e9s, Edison Osorio, Diego Gamba, Andr\u00e9s F. Gonz\u00e1lez Barrios, Maria Fernanda Rodriguez, Germ\u00e1n Antonio Arboleda Mu\u00f1oz, Lily Marcela Palacios, Pedro Alb\u00e1n Bola\u00f1os, H\u00e9ctor Samuel Villada Castillo, Diego Fernando Roa Acosta, Fabio Herrera-Rocha, Jorge Duitama, Miguel Fern\u00e1ndez-Ni\u00f1o, Ludger A. Wessjohann, Mehdi D. Davari, Christian A. Ceballos, Ariana Isabella Pe\u00f1a, Samuel Semaan Ram\u00edrez, Juan Jos\u00e9 Orozco, Leonel Manrique Vergara, Mateo Valderruten Cajiao, Ana Sof\u00eda Escand\u00f3n Sanclemente, Alejandra \u00c1lvarez Lenis, Juan Fernando Pinillos, Isabel Villegas, Diego Enriquez, Juli\u00e1n Gonz\u00e1lez, Maria del Pilar Garcia, Hernando Castellanos, Vivian Lorena Chud Pantoja, Pablo C\u00e9sar Manyoma Vel\u00e1squez, Alejandra Narv\u00e1ez Herrera, Gloria Yaneth Fl\u00f3rez Yepes, Estibaliz Aguilar, David Ochoa Lotero, Cristian M\u00e9ndez Rodr\u00edguez, Juliana Salazar Ben\u00edtez, Juan Diego Otero, Darcy Damary Rincon-Blanco, Miguel Navarro-Sanint, Michelle Aljure-Duque, Juan Camilo Henao, Oscar Alfonso Loaiza, Jaime Andr\u00e9s Tigreros, Anal\u00eda Restrepo, Alexandra Torres, Beatriz Grisales, Ana Carolina Martinez, Juan David Soler, Manuela Henao, Guillermo Montoya, Gilmer Yovani Castro-Nieto, Mar\u00eda Andre\u00edna Moros-Ochoa, Anderson Quintero-Espa\u00f1ol, Carolina Llorente-Portillo, Juan Carlos Granobles Torres, Oscar Fernando G\u00f3mez Morales, Ana Mar\u00eda Durango G\u00f3mez, Osvaldo Abel Villa Rodr\u00edguez, Luis Andr\u00e9s Leal, Jos\u00e9 Antonio Lara Ramos, F\u00edderman Machuca Mart\u00ednez, Juan Garc\u00eda Garay, Mar\u00eda Ximena Figueroa-Olaya, Luis E. Pe\u00f1a, Esteban Rengifo P\u00e9rez, Mar\u00eda Camila S\u00e1nchez, Andr\u00e9s Felipe Posso, Juan Esteban Sadovnik, Natalia Estefania Sanabria Ram\u00edrez, Manuela Montoya Castrill\u00f3n, Diana Alexandra Tovar Bonilla, Nathalia Mar\u00eda Vanessa Fl\u00f3rez Zapata, Felipe Garc\u00eda Cardona, Esteban Charria Gir\u00f3n, Mar\u00eda Isabel Guti\u00e9rrez L\u00f3pez, Natalia Matiz Rubio, Angie Marcela Gua\u00f1arita Ba\u00f1ol, Juliana Rengifo Gom\u00e9z, Andres Vargas, Vanessa Burbano C\u00f3rdoba, Yulieth Andrea Tenorio Hurtado, Yordan Yecid Sambon\u00ed Papamija, Bibiana Montoya Bonilla, Paola Olaya Arenas, Sirley V\u00e1squez Choco, Diana Marcela Ruiz y Guillermo Reina Rodr\u00edguez.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"odd\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Palabras clave:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Bioeconom\u00eda, Innovaci\u00f3n sostenible, Tecnolog\u00edas emergentes, Agroindustria, Econom\u00eda circular, Educaci\u00f3n ambiental, Soberan\u00eda alimentaria.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"even\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">ISBN:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">978-628-7814-20-2.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"odd\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Fecha de edici\u00f3n:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Octubre de 2025.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"even\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">No. de p\u00e1ginas:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">162.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"odd\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Idioma(s):<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Espa\u00f1ol.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"even\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Formato(s):<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Libro electr\u00f3nico.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"odd\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Alto x ancho:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">16,5 x 23 cm.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"even\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Colecci\u00f3n:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Universidad Aut\u00f3noma de Occidente y Universidad Icesi.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"odd\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Producto:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Libro de divulgaci\u00f3n.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"even\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Observaciones:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\">Incluye referencias.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"last odd\">\n<th>\n<p style=\"text-align: left;\">Registro DSpace:<\/p>\n<\/th>\n<td class=\"data last\"><a href=\"https:\/\/hdl.handle.net\/10906\/130555\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1012\" src=\"http:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/downloadIcon-e1460499009176.png\" alt=\"Icono de Repositorio - Contenido en la Nube\" width=\"25\" height=\"25\"><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00edtulo completo: Bioeconom\u00eda en acci\u00f3n en la COP16: conectando mentes, cosechando soluciones. Compiladores: Juan Felipe Silva Gutierrez y Carlos Alvarez-Vasco. Editores: Nelson H. Caicedo Ortega y Carlos Alvarez-Vasco. Editoriales: Universidad Aut\u00f3noma de Occidente y Universidad Icesi. ISBN: 978-628-7814-20-2. A\u00f1o de edici\u00f3n: 2025. Bioeconom\u00eda en acci\u00f3n en la COP16: conectando mentes, cosechando soluciones<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8963,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[372],"tags":[465,727,765,903,934,973,1039,1040,1041,1042,1043,1044,1045],"class_list":["post-8959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coediciones","tag-descarga-gratuita","tag-libro-de-divulgacion","tag-innovacion-tecnologica","tag-fidca","tag-educacion-ambiental","tag-973","tag-cop16","tag-bioeconomia","tag-tecnologia-emergentes","tag-innovacion-sostenible","tag-agroindustria","tag-economia-circular","tag-soberania-alimentaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8959"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9021,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8959\/revisions\/9021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/editorial\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}