La industria del Gran Consumo enfrenta una actualidad llena de retos, empezando por la sostenibilidad y el desperdicio de alimentos, pero la inversi\u00f3n en nuevas tecnolog\u00edas, especialmente la Inteligencia Artificial (IA), ofrece oportunidades significativas para abordarlos y mantener la competitividad. La IA puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, optimizar la log\u00edstica y predecir la demanda de productos, mientras que los datos ayudan a desarrollar productos m\u00e1s sostenibles y a gestionar eficazmente el inventario. Adem\u00e1s, el uso de algoritmos y tecnolog\u00edas como la Realidad Virtual\/Aumentada y los robots est\u00e1n transformando la industria, permitiendo una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente y una experiencia de compra personalizada para los consumidores.<\/p>\n
La Consultora de Marketing, Ventas y Estrategia Digital, t2\u00f3, ha regresado con una nueva publicaci\u00f3n de su\u00a0secci\u00f3n #t2\u00f3Industry, en la que analizan las tendencias m\u00e1s relevantes que rodean a diversas industrias y mercados. En esta ocasi\u00f3n, enfocados en el sector del Gran Consumo, han contado con la colaboraci\u00f3n de expertos de la industria como\u00a0Gabriele Gambassini, Marketing & Communication Manager de Italian Wine Brands; y Enrica Salvatore, Digital Marketing Manager de Italian Wine Brands.<\/strong><\/p>\n Tras llevar a cabo un an\u00e1lisis de la actualidad del sector, desde t2\u00f3 enmarcan algunas de las tendencias tecnol\u00f3gicas principales que destacar\u00e1n este a\u00f1o en el sector del Gran Consumo, as\u00ed como ejemplos que son representativos de estos cambios:<\/p>\n La Inteligencia Artificial en el sector alimentario promueve la salud mediante aplicaciones que fomentan h\u00e1bitos alimenticios saludables y reducen el desperdicio de alimentos, adem\u00e1s de ofrecer cursos de cocina con una amplia variedad de recetas.<\/p>\n Un ejemplo destacado dentro de este \u00e1mbito es Unilever, que est\u00e1 desarrollando alternativas sostenibles en alimentaci\u00f3n, incluyendo productos c\u00e1rnicos a base de plantas,\u00a0mediante la utilizaci\u00f3n de Inteligencia Artificial y Big Data para acelerar el proceso y dise\u00f1ar alimentos nutritivos con baja huella de carbono.<\/strong><\/p>\n La marca de supermercados Aldi tambi\u00e9n ha empleado la IA a trav\u00e9s de la plataforma digital Sabrosas Sobras de Aldi para crear recetas personalizadas a partir de los ingredientes que los usuarios tienen en casa, promoviendo la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario y contribuyendo a la econom\u00eda familiar.<\/p>\n La Realidad Virtual y Aumentada\u00a0transforman la experiencia del usuario en el sector alimentario, permitiendo experiencias inmersivas y cambios de perspectiva que mejoran la percepci\u00f3n de las marcas mediante la creaci\u00f3n de espacios en cuatro dimensiones.<\/strong><\/p>\n Red Bull ha colaborado con Varjo, empresa de realidad mixta y virtual, para ofrecer a los visitantes del Museo Suizo del Transporte una experiencia \u00fanica de realidad mixta,\u00a0destacando la fidelidad visual y la capacidad de imitar deportes extremos como el clavado, en una exposici\u00f3n en la que se puede experimentar la sensaci\u00f3n de ca\u00edda libre desde alturas vertiginosas.<\/strong><\/p>\n Tambi\u00e9n Nestl\u00e9 se ha sumado a esta transformaci\u00f3n lanzado una colecci\u00f3n exclusiva de NFT\u2019s para su tableta Nestl\u00e9 Jungly, donde los usuarios podr\u00e1n obtener estas tarjetas digitales con im\u00e1genes de animales a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Jungly, jugando a la aventura diaria y tambi\u00e9n podr\u00e1n invertir en la moneda de la aplicaci\u00f3n para apoyar a diversas ONG.<\/p>\n El Big Data garantiza la seguridad alimentaria y la personalizaci\u00f3n de productos mediante el control y an\u00e1lisis de datos, revolucionando el comercio minorista y permitiendo la liberaci\u00f3n de datos para optimizar procesos.<\/p>\n Un ejemplo lo trae la plataforma IAFood, que ha impulsado la digitalizaci\u00f3n en el sector agroalimentario de Navarra mediante Inteligencia Artificial y Big Data, optimizando la toma de decisiones y garantizando calidad y seguridad alimentaria mediante la integraci\u00f3n de diversas tecnolog\u00edas de an\u00e1lisis y monitorizaci\u00f3n de alimentos,\u00a0lo que conlleva a una producci\u00f3n m\u00e1s eficiente y colaborativa, reducci\u00f3n de errores y costes, y un mayor control de calidad a lo largo de la cadena productiva.<\/strong><\/p>\n La rob\u00f3tica en el sector del Gran Consumo automatiza procesos, aumenta la eficiencia y reduce costes mediante la incorporaci\u00f3n de robots en diversas \u00e1reas de trabajo. Ya hemos podido observar cada vez m\u00e1s casos pr\u00e1cticos como el de Calimax, la cadena de supermercados mexicana, que ha sorprendido a sus clientes con la incorporaci\u00f3n de\u00a0Max, un robot asistente de la empresa Temi, que no solo ayuda a los clientes con sus compras, sino que tambi\u00e9n interact\u00faa con sentido del humor<\/strong>, como lo demostr\u00f3 la cantante mexicana Ang\u00e9lica Siqueiros en un video viral en TikTok.<\/p>\n Fuente: https:\/\/www.marketingdirecto.com\/marketing-general\/digital-innovation-trends-by-t2o\/tendencias-digitales-impulsaran-sector-gran-consumo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estas son las tendencias digitales que impulsar\u00e1n el sector del Gran Consumo La industria del Gran Consumo enfrenta una actualidad llena de retos, empezando por la sostenibilidad y el desperdicio de alimentos, pero la inversi\u00f3n en nuevas tecnolog\u00edas, especialmente la Inteligencia Artificial (IA), ofrece oportunidades significativas para abordarlos y mantener la competitividad. 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IA para impulsar la sostenibilidad y la salud<\/h3>\n
Conectar a trav\u00e9s de la Realidad Virtual y la Aumentada<\/h3>\n
Big Data: personalizaci\u00f3n, control, seguridad\u2026<\/h3>\n
La revoluci\u00f3n del servicio<\/h3>\n