{"id":6904,"date":"2021-09-24T15:00:59","date_gmt":"2021-09-24T20:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/?p=6904"},"modified":"2021-09-24T13:56:08","modified_gmt":"2021-09-24T18:56:08","slug":"el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/","title":{"rendered":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia"},"content":{"rendered":"

El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia<\/h2>\n

 <\/p>\n

\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n
\n

El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia, generando mayor consciencia en los colombianos sobre su salud tanto f\u00edsica como mental.<\/p>\n

Las Cifras<\/strong><\/h2>\n

Un estudio hecho por el bar\u00f3metro Edenred FOOD, es una de las acciones que se realizan en el marco del programa FOOD ( Fighting Obesity through Offer and Demand ), proyecto que tiene como objetivo principal fomentar la alimentaci\u00f3n saludable para luchar contra la obesidad. En la su onceava edici\u00f3n y primera en Colombia, revel\u00f3 que el 72% de los colombianos aumentaron el presupuesto dedicado a la compra de alimentos para el hogar.<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

As\u00ed mismo, casi el 78% de los encuestados asegur\u00f3 que la crisis actual los ha hecho ser m\u00e1s conscientes de su salud y de llevar una dieta m\u00e1s saludable. Igualmente, el estudio revel\u00f3 que Colombia es el pa\u00eds en el que m\u00e1s se expuso la necesidad de consumo saludable superando pa\u00edses como Per\u00fa con 90%, Brasil con 90% y Espa\u00f1a con el 89%.<\/p>\n

Las cifras de la consultor\u00eda Nielsen destacan que el 40% de los hogares en Am\u00e9rica Latina, consume m\u00e1s porciones de alimentos saludables y el 58% pagar\u00eda un valor m\u00e1s alto por productos org\u00e1nicos. Por otro lado, la consultora internacional Wgsn, se\u00f1ala que entre las cinco tendencias de alimentaci\u00f3n en Colombia sobresale la alimentaci\u00f3n sostenible y la gastronom\u00eda local.<\/p>\n

Cambio en los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n por: Mishmashladies<\/strong><\/h2>\n

Las hermanas de Mishmashladies empezaron a conectarse con un estilo de vida saludable al encontrar que dentro de sus h\u00e1bitos alimenticios estaba la respuesta al cambio. A poder sentirse bien consigo mismas, a sanar tanto su cuerpo, su mente y su alma por medio de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Despu\u00e9s de haber hecho charlas y talleres, decidieron ampliar su comunidad en redes sociales y empezar como una empresa real sobre Cambios en los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n. Empezaron a estudiar y a preparase m\u00e1s sobre este tema hasta llegar a certificarse en H\u00e1bitos integrales. Sin embargo, se alinearon en un movimiento totalmente enfocado en la alimentaci\u00f3n. En 2020, lanzaron su programa online. Y ya tienen 3 grupos graduados del programa, con casos de \u00e9xito.<\/p>\n

\u201cDesde las redes sociales, ten\u00edamos recetas, procesos, an\u00e1lisis, temas de salud, ingredientes y la gente empez\u00f3 a pedirnos m\u00e1s contenido. Nuestro perfil empez\u00f3 a crear m\u00e1s confianza acerc\u00e1ndose de manera m\u00e1s amigable a la gente sobre como cambiar sus h\u00e1bitos alimenticios. Incluso, algunas recetas las hacemos pensando para las diferentes condiciones f\u00edsicas de la gente\u201d, comentan, las Mishmashladies.<\/p><\/blockquote>\n

\u00a0<\/strong>Curadur\u00eda con las marcas<\/strong><\/p>\n

\u201cNuestra principal visi\u00f3n es educar, y cuando tu educas a veces tienes que cerrarle las puertas a marcas que pueden llegar a ser muy buenas econ\u00f3micamente, pero que realmente no van alineadas a lo que nosotras estamos ense\u00f1ando. Quer\u00edamos ser m\u00e1s selectivas y afortunadamente las marcas lo tomaron muy bien\u201d, a\u00f1aden, las Mishmashladies.<\/p><\/blockquote>\n

Hace poco realizaron dos seminarios llamados: Sanar a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n, d\u00f3nde las protagonistas eran las marcas y c\u00f3mo estas han logrado crear sus productos con la mentalidad de sanar a las personas en todo sentido. Encontraron por medio de estos seminarios, que el talento Colombiano se ha destacado en el mercado saludable.<\/p>\n

Instagram:<\/strong>\u00a0mishmashladies<\/a><\/p>\n

Savvy\u00a0<\/strong><\/h2>\n

El sabio de las marcas saludables.\u00a0Savvy<\/a>\u00a0es una de las marcas que toma la delantera y como su nombre lo indica (en ingles) significa: Sabio. Su filosof\u00eda va ligada a la sabidur\u00eda, el conocimiento, la informaci\u00f3n y una suma de decisiones inteligentes en el d\u00eda a d\u00eda de cada persona, con la respectiva informaci\u00f3n que se le brinda. Fue creada por Adriana Zambrano y el m\u00e9dico Carlos Jaramillo, autor de \u2018El milagro metab\u00f3lico\u2019 y \u2018El milagro anti-estr\u00e9s\u2019.<\/p>\n

Su portafolio se compone de productos hechos con ingredientes secados de manera natural, para convertirlos en polvo y que se transformen en alimentos funcionales. Una de las diferencias m\u00e1s significativas frente a su competencia, es que sus productos garantizan que se cumpla una funci\u00f3n espec\u00edfica en el cuerpo, bajo la direcci\u00f3n cient\u00edfica de Carlos, experto en bioqu\u00edmica y metabolismo.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u201cEncontramos muchos suplementos en el mercado y la sinergia nutricional, puede llegar o no a hacer nada en el cuerpo, o puedes estar teniendo reacciones que no sabemos si son perjudiciales para ti. Por m\u00e1s que les garanticen, que les est\u00e1n ofreciendo ingredientes naturales, eso no garantiza que si funciona. Nosotros en Savvy, estamos formulados bioqu\u00edmicamente para que funcionen; y esto lo validamos con una herramienta que se llama la qu\u00edmica computacional \u201c, explica Adriana Zambrano, gerente de Savvy.<\/p><\/blockquote>\n

La qu\u00edmica computacional es N\u00f3bel de qu\u00edmica aunque no es tan com\u00fan su uso en general. En el mundo hay aproximadamente 15 personas expertas en el tema, y en Colombia hay 8. De esas 8 personas 2 est\u00e1n en Savvy.<\/p>\n

\u201cEsto es como un simulador de vuelo. Eso es lo que la qu\u00edmica computacional hace. Se simula esa formula que se est\u00e1 creando, se verifica c\u00f3mo funciona en el cuerpo, y nosotros simulamos todas nuestras herramientas y estimulaciones para garantizar una funci\u00f3n. Si alg\u00fan ingrediente, de pronto, necesito ponerle de m\u00e1s para que me quede m\u00e1s rico, no pasa nada por que ya todo est\u00e1 dise\u00f1ado para que si cumpla una funci\u00f3n.\u201d a\u00f1ade Adriana.<\/p><\/blockquote>\n

Otra de las caracter\u00edsticas esenciales de Savvy, se basa en promover h\u00e1bitos y estilos de vida con una convicci\u00f3n excepcional. Le hacen entender a sus consumidores que una de las prioridades m\u00e1s importantes, es crear consciencia en su propia relaci\u00f3n con lo que comen a diario. Una conexi\u00f3n con su alimentaci\u00f3n y la importancia de lo que significa el ritual de comer.<\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, sus empaques tambi\u00e9n cobran protagonismo, d\u00f3nde su objetivo principal es un equilibrio entre la sensaci\u00f3n de naturalidad, ser amigables con el medio ambiente y transmitir con etiquetas, un mensaje claro para que la gente realmente entienda lo que est\u00e1 consumiendo.<\/p>\n

Su presencia en redes sociales se ha aumentado de manera significativa, realizando contenido con las famosas Masterclass, recetas, y tips saludables. Sin embargo, han enfocado estas Masterclass, en su mayor\u00eda para m\u00e9dicos. En este movimiento encontraron que los m\u00e9dicos tambi\u00e9n quiere abordar la medicina de manera diferente. Les interesa abordarla desde el conocimiento. En el caso de Savvy, es educar a los m\u00e9dicos para que busquen otras alternativas.<\/p>\n

El delivery lo realizan desde su propio canal directo de e-commerce. A los dos d\u00edas m\u00e1ximo, est\u00e1n recibiendo su pedido. Tambi\u00e9n tienen un gran porcentaje de productos, en tiendas saludables, droguer\u00edas, farmacias y almacenes de cadena. Al igual que, en mercados especializados. As\u00ed mismo, su presencia a nivel nacional es cada vez m\u00e1s alta. Ya venden sus productos en pa\u00edses como Chile y USA. La idea de seguir creciendo se compone de nuevos lanzamientos, innovaci\u00f3n y m\u00e1s internacionalizaci\u00f3n. Este mes est\u00e1n de Aniversario.<\/p>\n

\u201cTenemos la fortuna de recibir todos los d\u00edas mensajes de las personas que nos dicen que les hemos cambiado la vida o de como otros amigos y familiares de ellos est\u00e1n pasando por un proceso de cambio gracias a nosotros. Mensajes como: ya duermo mejor, ten\u00eda problemas de est\u00f3mago y ya no; y uno sentir que est\u00e1 transformando la vida de la gente, es muy especial\u201d, concluye Zambrano.<\/p><\/blockquote>\n

Producto estrella:\u00a0<\/strong>El Bone Broth Power, prote\u00edna en polvo con sabor a chocolate, hecha a partir del milenario caldo de hueso de pollo. Contiene \u00e1cido capr\u00edlico, una de las grasas saludables extra\u00eddas del coco con mayores beneficios para el organismo.<\/p>\n

Savvy gan\u00f3 el Premio a la Calidad Oro por su producto Bone Broth Power, el cual otorga el Instituto de Calidad Monde Selection. Este premio fue entregado en la ceremonia n\u00famero 57, de la Selecci\u00f3n Mundial de Alimentos Saludables en B\u00e9lgica.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tosh<\/strong><\/h2>\n

La marca del equilibrio perfecto y la que siempre est\u00e1 presente. Desde el 2017\u00a0Tosh<\/a>\u00a0inici\u00f3 un camino d\u00f3nde su prioridad era definir un prop\u00f3sito superior, el cual tuviera un impacto mayor en la sociedad. Encontrar un por qu\u00e9 y un para qu\u00e9. Desde ese momento declararon un solo prop\u00f3sito: acompa\u00f1ar a las personas, que quieren lograr una vida en armon\u00eda con ellos mismos y con su entorno, sin sacrificar el gusto por otras cosas.<\/p>\n

Entre 2017-2018 comenzaron, una nueva arquitectura de marca, realizando todo el concepto a lo que realmente quer\u00edan trasmitir. Lo que trabajaron fue un empaque con dos hemisferios. Uno verde y uno blanco mucho m\u00e1s fresco. Ese blanco har\u00eda el balance perfecto. Una migraci\u00f3n de lo saludable, evocando texturas de madera y elementos naturales.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201cSomos dos hemisferios que representan el perfecto equilibrio entre el buen sabor y lo saludable. Garantizamos que cualquier producto de Tosh es delicioso. En la parte de arriba de los empaques, est\u00e1 el verde que traduce lo natural, lo saludable, con logo amarillo el cual es la representaci\u00f3n del sol como referente de vida. Y en la parte de abajo est\u00e1 el blanco ( siendo protagonista el producto ), haci\u00e9ndolo provocativo. Y en la mitad hay una linea de color, que lo traducimos como una sonrisa, d\u00f3nde muestra esa tranquilidad de saber que est\u00e1n tomando la mejor decisi\u00f3n de bienestar y balance\u201d, explica Ana Milena Dorado, directora de Mercadeo de Tosh.<\/p><\/blockquote>\n

La marca no quer\u00eda solo representar un estilo de vida, quer\u00eda tomar la decisi\u00f3n de ser una marca totalmente activa en el tema. Tener un rol muy presente, acompa\u00f1ando a las personas en su d\u00eda a d\u00eda y ayudarlas a encontrar ese puente, que los conduzca a esos prop\u00f3sitos que tienen de llegar a una armon\u00eda ideal.<\/p>\n

\u201cEs entender que esto no puede ser para unos pocos que tienen la capacidad adquisitiva. Si no, que lo queremos masificar y que pueda estar al alcance de todos. De ah\u00ed va ligado a ese inter\u00e9s por tener nuestra comunidad digital, d\u00f3nde trabajamos todos los ejes al alrededor de la armon\u00eda que nosotros lo dividimos en cuatro pilares que son: mente, cuerpo, esp\u00edritu y sociedad\u201d, comenta Ana Milena.<\/p><\/blockquote>\n

Ofrecen herramientas de meditaci\u00f3n, yoga, lecciones de alimentarse bien y lecciones de como aumentar las defensas. Por esta raz\u00f3n, su \u00e9nfasis en redes est\u00e1 enfocado en pasar contenidos relevantes basados en esos 4 pilares.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cuerpo:<\/strong>\u00a0alimentaci\u00f3n y actividad f\u00edsica.<\/p>\n

Mente:<\/strong>\u00a0meditaci\u00f3n<\/p>\n

Esp\u00edritu:<\/strong>\u00a0yoga m\u00e1s coaching con temas de relaciones, personales y con el entorno.<\/p>\n

Sociedad:<\/strong>\u00a0manejo de relaciones y manejo de la relaci\u00f3n con el planeta.<\/p><\/blockquote>\n

As\u00ed mismo, se trazaron el compromiso de ser\u00a0Carbono neutro<\/strong>. No solo ser Carbono Neutro en una parte de su proceso, si no en todo el ciclo de vida de la marca. Para eso, realizaron un estudio que dur\u00f3 dos a\u00f1os, d\u00f3nde se acompa\u00f1aron de aliados muy importantes que tambi\u00e9n conoc\u00edan del tema.\u00a0Tosh finalmente se convirti\u00f3 en ser la primera marca masiva con certificaci\u00f3n Carbono neutro.<\/strong><\/p>\n

\u201cLo primero que uno hace para ser una marca de Carbono Neutro es medir cual es su huella de carbono en todo su ciclo de vida. Cuando hablo de ciclo de vida, estoy hablando desde el cultivo de las materias primas, el transporte para llegar a nuestras plantas, la producci\u00f3n, la huella que se genera en la producci\u00f3n, el transporte a los clientes, cuando llegan al almac\u00e9n y al consumidor hasta que llegan a la disposici\u00f3n final de los residuos\u201d, explica, Dorado.<\/p><\/blockquote>\n

Trabajaron de la mano con los transportadores en temas de transporte limpio y cambio de combustible m\u00e1s amigable. Reformas en los mismos procesos productivos, menos consumo de agua y reducci\u00f3n en tama\u00f1os de empaque. Las mismas reformulaciones que est\u00e1n haciendo, tambi\u00e9n aplican para cumplir leyes de etiquetado.<\/p>\n

Luego de esas acciones, entra otro aliado importante que es el Icontec, el cual permanentemente prueba que esa medici\u00f3n este bien hecha y que si est\u00e9n mostrando iniciativas de reducci\u00f3n para finalmente certificar el proceso.<\/p>\n

Adem\u00e1s Tosh tiene otras iniciativas como su propio Bosque en Colombia. Un p\u00e1ramo llamado Santa Ana, ubicado en Antioquia, d\u00f3nde no solo protege el impacto ambiental, si no un impacto con la comunidad que vive en ese bosque. Se mejora la calidad de vida, fortalecen la educaci\u00f3n, ayudan con los servicios p\u00fablicos y m\u00e1s acciones generando un alto impacto social.<\/p>\n

Su comunidad en redes sociales se ha enfocado no solo en mostrar el producto como tal, si no en mostrarlo en acci\u00f3n con personas que son cercanas. Contenidos llenos de recetas y tips, mostrando de manera f\u00e1cil, deliciosa y variada m\u00e1s opciones a la hora de consumirlos. Exponen ingredientes adicionales a su propio portafolio para crear combinaciones \u00fanicas. Adem\u00e1s, muestran por qu\u00e9 un ingrediente es bueno y por qu\u00e9 no.<\/p>\n

Su objetivo era estar en todo. En Nutresa, llegan a los hogares con novaventa de venta directa. As\u00ed como, en puntos estrat\u00e9gicos de hospitales, colegios, universidades, etc. Manejan un E-commerce en clientes como el \u00e9xito. Adem\u00e1s, de su presencia en todas apps de domicilios. Por otro lado, crearon ventas directas por Whatsapp donde tienen una linea propia para hacer entregas de manera personalizada.<\/p>\n

Actualmente, Tosh es la marca de mayor futuro en grupo Nutresa. En galletas tienen el 50% de las ventas. Incluso, han logrado llevar el segmento saludable al 8% de la categor\u00eda de galletas y se han trazado como marca que sean los que impulsen ese segmento para crecer al 10% o m\u00e1s. Su meta es triplicar las ventas al 2030.<\/p>\n

Producto estrella:\u00a0<\/strong>L\u00edder por su historia detr\u00e1s, Las galletas Tosh Miel. No necesitan presentaci\u00f3n. Galletas amadas por los colombianos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Nature\u2019s Heart<\/strong><\/h2>\n

The best in class. La marca que llega al coraz\u00f3n, aspiracional y totalmente planted based. En el 2010, tres hermanos junto con dos primos se juntaron para crear\u00a0Nature\u2019s Heart.<\/a>\u00a0Su familia siempre estuvo en contacto con la deshidrataci\u00f3n de fruta y por eso deciden arriesgarse con su propia marca.<\/p>\n

Su motivaci\u00f3n principal era promover un estilo saludable en cada uno de los hogares y de las familias Colombianas, pero siempre manteniendo ingredientes provenientes de la naturaleza. Empezaron con la categor\u00eda de snacks, d\u00f3nde sus bases son todas las mezclas de frutos secos y frutos deshidratados.<\/p>\n

La marca se lanz\u00f3 primero en M\u00e9xico, por que uno de los hermanos viv\u00eda en ese pa\u00eds. Y despu\u00e9s de hacer un arduo an\u00e1lisis de mercado, deciden que esta ser\u00eda su primera casa de apertura. De ah\u00ed, se expanden de manera muy r\u00e1pida por todo LatinoAm\u00e9rica, con Ecuador, Colombia, Chile y Per\u00fa. Por su buena acogida en estos pa\u00edses, deciden tener sus propias plantas de producci\u00f3n en cada uno de ellos. As\u00ed mismo, empiezan a expandirse en otros pa\u00edses de Europa como Inglaterra.<\/p>\n

\u201cNuestro primer producto fue Snacks y a los dos a\u00f1os empezamos a ampliar el portafolio, incluyendo bebidas vegetales, t\u00e9s e infusiones. En Ecuador, empezamos a tener una expansi\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y a ampliar el portafolio. Hoy en d\u00eda este pa\u00eds es el de mayor amplitud en portafolio de productos. Por otro lado, en M\u00e9xico tenemos las mismas categor\u00edas de Colombia con una adicional que son los cremadores. En todos los pa\u00edses se comparten 4 categor\u00edas super importantes: bebidas saludables y agua de coco, snacks ( mezclas ) t\u00e9s e infusiones y superalimentos\u201d explica Daniela C\u00f3tamo, gerente de Mercadeo de Nature\u2019s Heart.<\/p><\/blockquote>\n

La marca se caracteriza por ser 100% planted base. Con una visi\u00f3n de trabajar todo con productos que ofrece la misma naturaleza de origen vegetal. Al d\u00eda de hoy, este concepto planted base cobr\u00f3 m\u00e1s relevancia y esa esencia de marca la diferencia entre sus competidores.<\/p>\n

\u201cQueremos seguir innovando para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, seguir ampliando el portafolio, ampliar las bebidas vegetales con diferentes sabores y propuestas que ninguna otra marca tenga hoy en d\u00eda en el mercado Colombiano. Enfatizar en\u00a0 ofrecer productos diferentes con sabores que la gente no est\u00e1 acostumbrada y con una propuesta \u00fanica. El pr\u00f3ximo a\u00f1o ampliaremos las debidas vegetales. En T\u00e9 y infusiones no somos tan fuertes pero viene creciendo a doble d\u00edgito y fue una de las que m\u00e1s creci\u00f3 en pandemia por tener un beneficio funcional y de salud\u201d, a\u00f1ade, Daniela.<\/p><\/blockquote>\n

Por otra parte, sus redes sociales toman protagonismo al ser una marca con una comunicaci\u00f3n netamente digital. Son emp\u00edricos y org\u00e1nicos. Empezaron a identificar c\u00f3mo la gente se iba enamorando de la marca cuando la conoc\u00eda. Por eso, decidieron crear contenido adicional d\u00f3nde se conociera realmente de que se trataba el verdadero prop\u00f3sito de Nature\u2019s Heart.<\/p>\n

\u201cEmpezamos a preguntarnos como hacer para que la gente realmente se enterara de lo que hay detr\u00e1s: qu\u00e9 es una debida de Mara\u00f1\u00f3n?\u00a0 qu\u00e9 es un super alimento? Vimos una oportunidad. Dijimos, una vez esto se explique, la gente lo va a entender y lo va a comprar\u201d, comenta Daniela.<\/p><\/blockquote>\n

La Comunicaci\u00f3n est\u00e1 dividida en dos partes: Primero, creando una comunidad de embajadoras de gente real. Gente que coma rico pero saludable. Embajadoras con diferentes estilos de vida, como mam\u00e1s, nutricionistas o chef; que cuenten desde su experiencia, c\u00f3mo Nature\u2019s Heart las acompa\u00f1a en su d\u00eda a d\u00eda, mostrando as\u00ed temas como: \u201cVoy a preparar un batido con este producto y tiene tales beneficios\u201d.<\/p>\n

Y segundo, las redes sociales como eje principal al ser marca digital, d\u00f3nde se cuentan historias diferentes a sus seguidores. As\u00ed como lo hacen con las embajadoras pero con un contenido m\u00e1s gr\u00e1fico, para que las personas sepan que Nature\u2019s Heart, es mucho m\u00e1s que snakcs.<\/p>\n

Adicionalmente, Nature\u2019s Heart cuenta con un plan de sostenibilidad junto con los agricultores que cultivan la Uchuva. De ah\u00ed, su concepto va ligado al branding de la marca, reflejado en sus empaques, d\u00f3nde se aprecia sutilmente unas hojas de \u00e1rbol con tonalidades rojas y naranjas, que apuntan a la idea de las frutas del propio \u00e1rbol. Adem\u00e1s, la franja roja inspira el coraz\u00f3n, como su nombre lo \u00edndica en ingles: Nature\u2019s Heart, el coraz\u00f3n de la naturaleza.<\/p>\n

Su delivery lo manejan por medio de canales de distribuci\u00f3n en t\u00e9rmino de supermercados. Los Pedidos llegan a la planta de Zipaquir\u00e1 y de ah\u00ed se reparten a los diferentes centros de distribuci\u00f3n que tengan sus clientes. Su idea a futuro es seguir creciendo con una expectativa del 58% fortaleciendo constantemente sus categor\u00edas.<\/p>\n

Producto estrella:\u00a0<\/strong>Bebida vegetal de Avena, es el m\u00e1s vendido. Sin az\u00facar a\u00f1adida y fortificada con calcio, m\u00e1s vitamina A y D.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"natures<\/figure>\n

 <\/p>\n

Fuente: https:\/\/revistapym.com.co\/consumidor\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia   El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia, generando mayor consciencia en los colombianos sobre su salud tanto f\u00edsica como mental. Las Cifras Un estudio hecho por el bar\u00f3metro Edenred FOOD, es una de […]<\/p>\n","protected":false},"author":52,"featured_media":6907,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-6904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-panorama"],"yoast_head":"\nEl nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia | Marketing Zone Icesi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia | Marketing Zone Icesi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia   El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia, generando mayor consciencia en los colombianos sobre su salud tanto f\u00edsica como mental. Las Cifras Un estudio hecho por el bar\u00f3metro Edenred FOOD, es una de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Marketing Zone Icesi\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Marketingzoneicesi\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-24T20:00:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"601\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"375\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marketing Zone Icesi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MarketingZIcesi\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@MarketingZIcesi\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marketing Zone Icesi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marketing Zone Icesi\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/59460cf35beca1a3a7aaa4536753e6c3\"},\"headline\":\"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia\",\"datePublished\":\"2021-09-24T20:00:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/\"},\"wordCount\":3261,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png\",\"articleSection\":[\"Panorama\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/\",\"url\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/\",\"name\":\"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia | Marketing Zone Icesi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png\",\"datePublished\":\"2021-09-24T20:00:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/59460cf35beca1a3a7aaa4536753e6c3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png\",\"width\":601,\"height\":375},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/\",\"name\":\"Marketing Zone - Universidad Icesi\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/59460cf35beca1a3a7aaa4536753e6c3\",\"name\":\"Marketing Zone Icesi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ca4eb2673bf04f9a460bcec8c7c57f36f3f176c237aefc7e2f919b089239282?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ca4eb2673bf04f9a460bcec8c7c57f36f3f176c237aefc7e2f919b089239282?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marketing Zone Icesi\"},\"url\":\"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/author\/administrator\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia | Marketing Zone Icesi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia | Marketing Zone Icesi","og_description":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia   El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia, generando mayor consciencia en los colombianos sobre su salud tanto f\u00edsica como mental. Las Cifras Un estudio hecho por el bar\u00f3metro Edenred FOOD, es una de […]","og_url":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/","og_site_name":"Marketing Zone Icesi","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Marketingzoneicesi\/","article_published_time":"2021-09-24T20:00:59+00:00","og_image":[{"width":601,"height":375,"url":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png","type":"image\/png"}],"author":"Marketing Zone Icesi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MarketingZIcesi","twitter_site":"@MarketingZIcesi","twitter_misc":{"Escrito por":"Marketing Zone Icesi","Tiempo de lectura":"16 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/"},"author":{"name":"Marketing Zone Icesi","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/59460cf35beca1a3a7aaa4536753e6c3"},"headline":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia","datePublished":"2021-09-24T20:00:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/"},"wordCount":3261,"image":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png","articleSection":["Panorama"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/","url":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/","name":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia | Marketing Zone Icesi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png","datePublished":"2021-09-24T20:00:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/59460cf35beca1a3a7aaa4536753e6c3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png","width":601,"height":375},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/el-nuevo-mindset-de-la-alimentacion-saludable-en-colombia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#website","url":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/","name":"Marketing Zone - Universidad Icesi","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/59460cf35beca1a3a7aaa4536753e6c3","name":"Marketing Zone Icesi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ca4eb2673bf04f9a460bcec8c7c57f36f3f176c237aefc7e2f919b089239282?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ca4eb2673bf04f9a460bcec8c7c57f36f3f176c237aefc7e2f919b089239282?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marketing Zone Icesi"},"url":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/author\/administrator\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png",601,375,false],"thumbnail":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1-300x187.png",300,187,true],"medium_large":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png",601,375,false],"large":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png",601,375,false],"1536x1536":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png",601,375,false],"2048x2048":["https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Alimentacion-saludable-601x375-1.png",601,375,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Marketing Zone Icesi","author_link":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/author\/administrator\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia   El nuevo Mindset de la alimentaci\u00f3n saludable en Colombia cada d\u00eda cobra m\u00e1s importancia, generando mayor consciencia en los colombianos sobre su salud tanto f\u00edsica como mental. Las Cifras Un estudio hecho por el bar\u00f3metro Edenred FOOD, es una de…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/users\/52"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6904"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6910,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6904\/revisions\/6910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.icesi.edu.co\/marketingzone\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}