ANEXO 1- ORGANIGRAMA DE LA ENCUADERNADORA / ANEXO 2- EL SECTOR AZUCARERO EN COLOMBIA
Author: Andres Lopez Astudillo
Anexo 2.
El Sector Azucarero en Colombia y el Paro de Corteros.
Los ingenios azucareros, en su mayor铆a son industrias altamente tecnificadas, con 贸ptimos niveles de producci贸n y calidad de reconocimiento mundial, se han desarrollado hist贸ricamente en Colombia en su totalidad en la zona plana interandina conocida como Valle geogr谩fico del r铆o Cauca, el cual se extiende desde el municipio de Santander de Quilichao en el departamento del Cauca, cruza el departamento del valle del cauca, y finaliza en el norte en los municipios de la Virginia departamento de Risaralda y Benalc谩zar departamento de Caldas.
Disponiendo de 429,000聽 hect谩reas planas de origen aluvial al norte del departamento del Cauca y en las inmediaciones de los departamentos del Valle, en la regi贸n del Valle geogr谩fico del R铆o Cauca. Regi贸n de clima muy calido, tierra muy f茅rtil y apta para la agricultura y la ganader铆a.
El Valle del Cauca es el mayor productor de az煤car en el pa铆s, la industria se presenta en la siguiente situaci贸n:
- Haciendas Ca帽eras: 2.059
- Ca帽icultores: 1.710
- Ingenios Azucareros en el Valle: 13
- Capacidad de Molienda / d铆a: 77.894 toneladas
- Producci贸n a帽o 2007: 2’277.000 toneladas
- Producci贸n primer semestre 2008: 1’018.000 toneladas
- Exportaci贸n az煤car 2007: 716.000 toneladas
- Empleos directos : 36000
- Corteros de Ca帽a: 12.467
- Corteros Empleados directamente: 485
- Cooperativas de trabajo asociadas vinculadas: 102
- Corteros / CTAS: 1.524
- Empleos Indirectos: 214.000 (cl煤ster del az煤car)
- Poblaci贸n Beneficiada: 1’000.000 aprox.
Los ingenios est谩n agrupados gremialmente en la Asociaci贸n de Cultivadores de Ca帽a de Az煤car de Colombia ASOCA脩A entidad sin animo de lucro, cuya misi贸n es la de ser representante y vocero del sector azucarero colombiano, a trav茅s de la promoci贸n oportuna de su evoluci贸n y la del entorno en beneficio de sus afiliados.
Aunque la mayor铆a de los ingenios azucareros poseen tecnolog铆a y la capacidad de proveerse de ella para el corte mec谩nico de la ca帽a, aun lo hacen manualmente por medio de trabajadores llamados corteros, que son habitantes de la regi贸n en su mayor铆a de origen afro e hist贸ricamente ligados a cada una de las industrias por generaci贸n. Actividades que han sido en muchos casos legadas de padres a hijos desde la fundaci贸n de los ingenios y utilizando las herramientas tradicionales de la industria agr铆cola colombiana.
Siendo desde siempre un trabajo que se paga a destajo, lo realizaron hasta el a帽o 2005, los ingenios azucareros con empleados corteros adscritos a su nomina o por medio de cuadrillas de contratistas particulares.
Al generarse el primer paro en ese a帽o 2005, y ante la voluntad de los mismos trabajadores de autoadministrarse, se constituyeron en Cooperativas de Trabajo Asociado y se excluyo en un buen numero el sistemas de tercer铆a particular, cre谩ndose alrededor de 102 cooperativas de Trabajo Asociado que desarrollan la operaci贸n de cortar la ca帽a para los ingenios del Valle del Cauca.
La mayor铆a de los actuales corteros de ca帽a pertenecen a 102 Cooperativas de Trabajo Asociado fundadas por ellos. Estas son organizaciones sin 谩nimo de lucro pertenecientes al sector solidario de la econom铆a del pa铆s, asocian personas naturales que generalmente son gestoras, contribuyen econ贸micamente a la cooperativa y son aportantes directos de su capacidad de trabajo para el desarrollo de actividades. Su fin es prestar el servicio para satisfacci贸n de las necesidades de sus asociados.
El medio de vinculaci贸n de los asociados de la Cooperativa con cada ingenio se hace por medio del contrato de oferta mercantil que pueden celebrar estas cooperativas a excepci贸n de los contratos estatales que deben ser revestidos de formalidades plenas.
Se ha definido la oferta mercantil como la declaraci贸n unilateral de voluntad, dirigida por una persona a otra, por la cual la primera manifiesta su intenci贸n de considerarse ligada, si la otra acepta, ofreciendo un suministro o la prestaci贸n de un servicio.
La posici贸n de los corteros de ca帽a tiene que ver directamente con la precaria situaci贸n socioecon贸mica que manifiestan abiertamente padecer una parte de la poblaci贸n de los corteros de ca帽a, pertenecientes a Cooperativas de trabajo asociado prestadoras del servicio de corte a los ingenios, que se quejan por la baja remuneraci贸n recibida, falta de seguridad social, auxilios de vivienda y en especial reclaman la vinculaci贸n directa a la n贸mina de los ingenios.
El paro no solo ha llevado al cese de actividades de los inconformes, sino a la obstaculizaci贸n del trabajo de todas las personas que de una u otra forma laboran en los ingenios y plantaciones de ca帽a
Las directivas de los ingenios no aceptan el paro y han apelado a solicitar la presencia de la Polic铆a y el Ejercito Nacional con el fin de brindar la requerida protecci贸n a las instalaciones y los cultivos de ca帽a.
Manifiestan la improcedencia de las reclamaciones por no ser los peticionarios empleados directos suyos, sino socios de las Cooperativas de trabajo asociado que mediante contrato de oferta mercantil, prestan el servicio de corte.
Las directivas tienen la voluntad de escuchar a los directamente legitimados sobre la base del cese del paro, la regularizaci贸n de las actividades de la industria y en forma individual lo referente a cada ingenio.