Nov 29 2024
La electiva llamada “Biotecnología y Emprendimiento” busca desarrollar el pensamiento crítico a través de conceptos de transformación biológica y su potencial para generar ideas de negocio que contribuyan al desarrollo del Valle del Cauca y la región. En este curso, se explora la biotecnología haciendo un énfasis en su capacidad para producir alimentos que han …
Nov 28 2024
Desde el curso “Química de sabores y aromas” se llevaron a cabo las dos últimas didácticas inmersivas. Las anteriores actividades realizadas en esta electiva se enfocaron en los aromas, por lo que en estas dos últimas prácticas se enfocaron en los sabores. Para esto se llevaron a cabo el reconocimiento de los procesos de fabricación …
Nov 28 2024
Esta práctica de laboratorio sumergió a los y las estudiantes en el mundo de la perfumería. La docente Julieth Abadía orientó esta didáctica inmersiva con la finalidad de potenciar los aprendizajes desarrollados en el curso “Química de los sabores y aromas” mediante la elaboración de una fragancia. En esta actividad se pudo comprender los procesos …
Nov 28 2024
La docente Julieth Abadía dirigió una práctica de laboratorio para fortalecer los aprendizajes desarrollados en la electiva “Química de los sabores y aromas”. Los objetivos de la unidad fueron los que determinaron el propósito de esta práctica realizada: En esta didáctica inmersiva, se hizo una destilación de un aceite esencial de eucalipto u otras plantas. …
Nov 28 2024
La profesora Julieth Abadía dirige la electiva llamada “Química de los sabores y aromas”. Ella realizó una serie de didácticas inmersivas para poner en práctica los diversos aprendizajes que se desarrollan en el curso. La primera didáctica consistió en el reconocimiento del laboratorio. Estos fueron los objetivos que orientaron la actividad: Esta práctica de laboratorio …
Nov 28 2024
La electiva llamada “Cosmos: El Universo Físico”, que se ofrece en la Universidad ICESI, se llevó a cabo una didáctica inmersiva que se realizó en una visita a la Biblioteca Departamental, específicamente, en el Observatorio Astronómico. El profesor Wilson Alberto Álvarez se encargó de liderar esta salida. Él comenta que se pudo hacer uso del …
Nov 09 2024
Los profesores Jorge Lizarazo y María Isabel Rivas son los encargados del curso de Biodiversidad y Gestión Ambiental. Desde esta asignatura se llevó a cabo una didáctica inmersiva al Parque Nacional Natural Puracé (PNN), que permitió a los estudiantes interactuar directamente con los cambios del ecosistema que ocurren a medida que se desciende en altura …
Nov 08 2024
Desde el curso CTS Guerras del agua y justicia ambiental, liderado por la docente Gloria Guevara, se llevó a cabo una actividad dentro del campus de ICESI. En unión a los Técnicos de SALUD OCUPACIONAL Y MEDIO AMBIENTE (SOMA) se realizó el recorrido por los diferentes puntos del sistema de abastecimiento de agua de la …
Nov 08 2024
El día sábado 14 de septiembre de 2024 se llevó a cabo el primer parcial (IA y Living Systems Labs) de la asignatura CTS Entre Titanes Digitales y Oráculos Artificiales. Los profesores Robin Castro Gil y Andrés López Astudillo lideraron la actividad. El propósito de esta didáctica inmersiva fue reflexionar sobre temas contemporáneos relacionados con …
Oct 07 2024
La siguiente didáctica inmersiva es relatada por Juan Sebastián Molano, docente encargado de una electiva en Ciencias Naturales de la Universidad ICESI titulada Química del Deporte:En el contexto del curso, hemos diseñado una experiencia inmersiva que incluye dos prácticas de laboratorio enfocadas en el análisis químico de macronutrientes fundamentales para el rendimiento físico: proteínas y lípidos. El objetivo …