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Formación académica
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Postdoctorado
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Universidad de Buenos Aires
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Ph. D / Doctorado
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Universidad de Buenos Aires
, 2018
Áreas de énfasis: Quimica Industrial
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Maestría
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Universidad de Buenos Aires
, 2014
Áreas de énfasis: Bromatologia y Tecnologia de la Industrialización de alimentos
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Pregrado
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Pontificia Universidad Javeriana - Bogota
, 2007
Áreas de énfasis: Microbióloga Industrial
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