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- Gloria Elizabeth Guevara Cano — 1 comentario
- Luis Augusto Osorio — 1 comentario
ANGELICA MARIA GARCIA IDARRAGA
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Oct 26 2025
Detrás de la Ciencia del Queso Fresco
El viernes 12 de septiembre, el laboratorio volvió a llenarse de creatividad y curiosidad científica. Los estudiantes del curso Biotecnología y Emprendimiento se reunieron para su segunda práctica experimental: una inmersión en el mundo de la transformación enzimática y los principios de la fermentación láctica, con un protagonista delicioso —el queso fresco. El propósito de …
Oct 25 2025
La primera inmersión en Biotecnología y Emprendimiento
¿Alguna vez has pensado que la ciencia puede ser tanto creativa como deliciosa? Nuestros estudiantes del curso de Biotecnología y Emprendimiento no solo lo pensaron, ¡lo vivieron en primera persona! El viernes 5 de septiembre de 2025, el laboratorio se transformó en un espacio donde la fermentación fue la protagonista. El objetivo de esta primera actividad …
Oct 23 2025
Naturaleza y ciudad: una mirada al río Cali desde la justicia ambiental
En el marco del curso Guerras del Agua y Justicia Ambiental de la Universidad Icesi, se llevó a cabo una actividad inmersiva en compañía del equipo del Parque Metropolitano del Río Cali. Esta experiencia tuvo como propósito reconocer la naturaleza como parte integral del ambiente urbano e identificar los servicios ecosistémicos que brinda el río …
Oct 15 2025
Midiendo la vida del agua: práctica inmersiva en problemas ambientales y sostenibilidad
En el marco del curso Problemas Ambientales y Ciencias de la Sostenibilidad de la Universidad Icesi, se llevó a cabo una práctica inmersiva orientada al análisis y evaluación de la calidad del agua. Esta experiencia permitió comprender, desde la observación directa y el trabajo de campo, la relevancia de los monitoreos ambientales para la gestión …
Oct 15 2025
Cuerpo, territorio y movimiento: una experiencia de aprendizaje colectivo
En el marco de los cursos Guerras del agua y justicia ambiental y Máquinas y pensamiento mágico, dirigidos por el profesor Juan Felipe Castaño, se llevó a cabo una actividad de movimiento y ubicación que buscó integrar el cuerpo como parte esencial del territorio y del proceso de aprendizaje. El objetivo de este ejercicio fue …
Oct 15 2025
Explorando el dulce legado del Valle: una visita al Museo de la Caña de Azúcar
En el marco del curso Tecnología en los Territorios de la Universidad Icesi, se llevó a cabo una visita académica al Museo de la Caña de Azúcar, ubicado en el corregimiento de Santa Elena, en el municipio de El Cerrito, Valle del Cauca. Esta actividad tuvo como propósito observar las tecnologías que han permitido la …
Oct 14 2025
Siembra de especias – Tecnologías en los Territorios
En el marco del curso “Tecnologías en los Territorios”, en compañía de la profesora Gloria Guevara se llevó a cabo una inspiradora actividad de siembra de especias que marcó el inicio de un proceso de aprendizaje práctico y reflexivo. Más allá de sembrar una planta, los participantes sembraron una idea: la de reconocer la tierra …
Oct 14 2025
Recorrido en el Parque de las Garzas
En el corazón de la Comuna 22 de Cali, el Parque de las Garzas se alza como un pulmón verde que invita a la calma y al encuentro con la naturaleza. Entre senderos llenos de vida y el canto de las aves, en compañía del curso “El agua y la vida”, los estudiantes y la …
Oct 08 2025
Visita al Observatorio Astronómico de la Biblioteca Departamental
La visita realizada por los estudiantes de la asignatura Cosmos: el Universo Físico en compañía del docente Wilson Alberto Alvarez Payan al Observatorio Astronómico de la Biblioteca Departamental representó una experiencia educativa invaluable, permitiéndoles expandir su conocimiento sobre el universo en un entorno práctico e interactivo. Este tipo de actividades extracurriculares complementan la formación académica, …
Sep 10 2025
Gloria Elizabeth Guevara Cano
Profesora de la electiva El agua y la vida, Guerras del agua y la justicia ambiental En este espacio, en tal caso de querer contactar con el profesor, por favor, continúe a través del siguiente link! Contactar a la profesora Sí quiere ver un poco del trabajo de nuestro profesor, puede encontrar didácticas relacionadas aquí: