Mar 29 2025
El 21 de marzo de 2025, tres integrantes del equipo del proyecto Huerta urbana: Laboratorio vivo en educación STEM, Paola Olaya, Angie Guañarita y Valentina Moreno, visitamos la terraza del Ecobarrio Libertadores, donde florece una huerta comunitaria gestionada por Plan Terraza. Este fue el primer paso en una alianza poderosa con una acción colectiva que …
Mar 28 2025
En el primer seminario del proyecto, nos encontramos con una pregunta que parece simple, pero que es clave para la construcción de la huerta: ¿cómo cultivamos vida en el suelo? La conversación con Iván Castrillón, ingeniero agrónomo y gestor del ecoturismo agroecológico Hotel La Huerta, nos permitió abrir ese terreno, en sentido literal y simbólico. …
Mar 20 2025
Presentó: Iván Castrillón Este primer seminario nos recordó algo esencial: una huerta universitaria no es solo un conjunto de canteros; es un sistema vivo que se cuida desde el suelo hacia arriba. Con la guía del agrónomo Iván Castrillón (Hotel La Huerta – UNAL Palmira), conversamos sobre cómo construir fertilidad con abonos orgánicos, planear sucesiones …
Feb 13 2025
¿Cómo se organiza, en la práctica, un trabajo verdaderamente interdisciplinario en torno a una huerta universitaria? Este informe sintetiza aportes clave de cuatro referencias que ayudan a pasar del discurso a la acción. Primero, se plantea la interdisciplinariedad como una interfaz estable entre ciencia y sociedad, que comienza con la co-definición del problema, sigue con …
Feb 05 2025
En Icesi, la huerta universitaria no es solo un lugar para sembrar: es un Living System Lab (LSL), un laboratorio vivo donde probamos ideas en contexto real, integramos saberes y aprendemos con el territorio. El término LSL aparece en líneas de diseño sistémico (p. ej., Systemic Design Labs, ETH Zürich), que trabajan problemas complejos con …
Ene 24 2025
https://www.icesi.edu.co/7183-hoja-de-ruta-para-transformar-los-sistemas-alimentarios-del-valle-del-cauca Este informe reúne, en una sola mirada, qué está haciendo el Grupo Gestor FOLU en el Valle del Cauca y cómo esas acciones se conectan con la transformación del sistema alimentario. Para ordenar la conversación se agruparon actividades en cuatro frentes: (A) mapeo transversal de capacidades productivas, (B) caracterización de productores agroecológicos y regenerativos, …