¿Cómo se organiza, en la práctica, un trabajo verdaderamente interdisciplinario en torno a una huerta universitaria? Este informe sintetiza aportes clave de cuatro referencias que ayudan a pasar del discurso a la acción. Primero, se plantea la interdisciplinariedad como una interfaz estable entre ciencia y sociedad, que comienza con la co-definición del problema, sigue con …
