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Título: Mezcla óptima de azúcares.
Autores: BUENAVENTURA VERA, Guillermo. et al.
En ESTUDIOS GERENCIALES, No. 92 – Julio/Septiembre 2004. julio, 2006. 198416 bytes y p. 141-161.
[Tomado el sábado 11 de enero de 2014]. Disponible en Biblioteca Digital. Universidad Icesi.
http://hdl.handle.net/10906/334

El Ingenio Providencia S.A. está ubicado a 40 kilómetros de la ciudad de Cali, Colombia, en la ruta hacia el norte del departamento del Valle del Cauca. Hacia 1925 el señor Modesto Cabal tuvo la visión de establecer en la región otra gran empresa. La idea era montar un centro azucarero, diseñado para producir azúcar centrifugada. Esta idea se materializó el 12 de abril de 1926, cuando se fundó la Central Azucarera del Valle S.A.

En 1954, y habiéndose establecido como uno de los ingenios de mayor pujanza en el país, los dueños decidieron adoptar otra razón social, cambiando el nombre por el de Ingenio Providencia S.A. Este produce azúcar para mercado local y para el mercado de exportación. Dentro de este último se clasifican dos tipos de azúcar que son el azúcar crudo a granel y el azúcar blanco, que a su vez se clasifica en azúcar blanco Tipo A, Tipo B y Tipo C, diferenciándose entre sí por el tamaño del grano y por su blancura.

Disponible también en físico en la Biblioteca de la Universidad Icesi:

Titulo: Mezcla óptima de azúcares
Buenaventura Vera, Guillermo; Moreno Canaval, Andrea; Dussán Ruíz, Alberto; Rivera Sánchez, Orlando
En: ESTUDIOS GERENCIALES, No. 92 – Julio/Septiembre 2004 / ESTUDIOS GERENCIALES, 141-161
Ubicación: hemeroteca SEI, Piso 3

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DAP

Posted: enero 11th, 2014 under General, Libros recomendados.
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Fernando Vallejo Rendón, nació el 24 de octubre de 1942 en Medellín, es un escritor y cineasta que renunció a su nacionalidad colombiana y adquirió la mexicana en 2007.  Al renunciar a su ciudadanía original, Fernando Vallejo dijo en una declaración firmada en México el 6 de mayo de 2007 que “esa mala patria de Colombia” ya no es la suya y que no quería “volver a saber de ella. Lo que me reste de vida lo quiero vivir en México y aquí me pienso morir”.

Ha recibido numerosos reconocimientos por sus obras —incluido los premios Rómulo Gallegos y FIL de Literatura en Lenguas Romances—, y se distingue por ser un crítico de la Iglesia Católica, la manera de hacer política en Colombia, la falsa moral, la física y los formalismos.

Dos novelas suyas —El desbarrancadero y La Virgen de los sicarios— figuran en los 15 primeros lugares de la lista confeccionada en 2007 por 81 escritores y críticos hispanoamericanos y españoles con los mejores 100 libros en lengua castellana de los últimos 25 añosstingue por ser un ácido crítico de la Iglesia Católica, la manera de hacer política en Colombia, la falsa moral, la física, los formalismos.

Fuente: http://www.alfaguara.com

Encuentra disponible en la Biblioteca de la Universidad Icesi sus obras más influyentes.

VALLEJO, Fernando. Los caminos a Roma. Bogotá : Editorial Planeta Colombiana, ©1988. 123 p. ; 21 cm.. Sig.Top. C863.44/V182c.

VALLEJO, Fernando. Chapolas negras. Bogotá : Alfaguara, 1996. Sig.Top. C861.3/S586V e.1.

VALLEJO, Fernando. El desbarrancadero. Bogotá : EL TIEMPO, 2003. Sig.Top. C863.44/V182de.

VALLEJO, Fernando. El don de la vida. Bogotá : Distribuidora y Editora Aguilar, Altea Taurus, Alfaguara, S.A., c2010. 162 p. ; 24 cm.. Sig.Top. C863.44/V182do.

VALLEJO, Fernando. La Virgen de los sicarios: 2. ed. Bogotá : Alfaguara, 1998. 121 p. Sig.Top. C863.44/V182v.

Posted: octubre 24th, 2013 under General.
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