El 13 de noviembre de 2025 salimos con el curso Raíces Urbanas – naturaleza, comunidades y adaptación climática a explorar el Ecoparque Metropolitano del Río Cali. Nos lanzamos a “lo desconocido” y volvimos con una certeza: la ciudad respira bosque, agua y comunidad. Un comienzo sin mapa (pero con intuición) “Un viaje a un lugar …
Tag: #UniversidadIcesi
Oct 28 2025
Mini feria de la ciencia en la asignatura de Cosmos: El universo físico
El profesor Wilson Álvarez, encargado de la electiva de Cosmos: El universo físico, orientó el trabajo final de la asignatura. Al inicio del semestre se les propuso a los estudiantes ir desarrollando un proyecto para socializarlo al cierre de semestre y que consistió en poner en práctica, y de manera tangible, un tema relacionado con …
Oct 26 2025
Detrás de la Ciencia del Queso Fresco
El viernes 12 de septiembre, el laboratorio volvió a llenarse de creatividad y curiosidad científica. Los estudiantes del curso Biotecnología y Emprendimiento se reunieron para su segunda práctica experimental: una inmersión en el mundo de la transformación enzimática y los principios de la fermentación láctica, con un protagonista delicioso —el queso fresco. El propósito de …
Oct 25 2025
La primera inmersión en Biotecnología y Emprendimiento
¿Alguna vez has pensado que la ciencia puede ser tanto creativa como deliciosa? Nuestros estudiantes del curso de Biotecnología y Emprendimiento no solo lo pensaron, ¡lo vivieron en primera persona! El viernes 5 de septiembre de 2025, el laboratorio se transformó en un espacio donde la fermentación fue la protagonista. El objetivo de esta primera actividad …
Oct 23 2025
Naturaleza y ciudad: una mirada al río Cali desde la justicia ambiental
En el marco del curso Guerras del Agua y Justicia Ambiental de la Universidad Icesi, se llevó a cabo una actividad inmersiva en compañía del equipo del Parque Metropolitano del Río Cali. Esta experiencia tuvo como propósito reconocer la naturaleza como parte integral del ambiente urbano e identificar los servicios ecosistémicos que brinda el río …
Oct 14 2025
Siembra de especias – Tecnologías en los Territorios
En el marco del curso “Tecnologías en los Territorios”, en compañía de la profesora Gloria Guevara se llevó a cabo una inspiradora actividad de siembra de especias que marcó el inicio de un proceso de aprendizaje práctico y reflexivo. Más allá de sembrar una planta, los participantes sembraron una idea: la de reconocer la tierra …
Oct 14 2025
Recorrido en el Parque de las Garzas
En el corazón de la Comuna 22 de Cali, el Parque de las Garzas se alza como un pulmón verde que invita a la calma y al encuentro con la naturaleza. Entre senderos llenos de vida y el canto de las aves, en compañía del curso “El agua y la vida”, los estudiantes y la …
Oct 08 2025
Visita al Observatorio Astronómico de la Biblioteca Departamental
La visita realizada por los estudiantes de la asignatura Cosmos: el Universo Físico en compañía del docente Wilson Alberto Alvarez Payan al Observatorio Astronómico de la Biblioteca Departamental representó una experiencia educativa invaluable, permitiéndoles expandir su conocimiento sobre el universo en un entorno práctico e interactivo. Este tipo de actividades extracurriculares complementan la formación académica, …
Ago 20 2025
HTC – T03.E04 – (2025) – Cocinando cambio: MasterChef Climático – Raíces Urbanas – Castaño, Juan F; Guevara, Gloria
Raíces Urbanas: Sabores que Transforman Descubre cómo la gastronomía se convierte en una herramienta poderosa de cambio social y adaptación climática en América Latina. En este fascinante podcast universitario, exploramos la profunda conexión entre naturaleza, comunidades y sostenibilidad a través de un innovador concurso de MasterChef académico que desafió a estudiantes a repensar nuestra relación …
Ago 20 2025
HTC – T03.E03 – (2025) – Ríos que respiran: Crónica de Pance – Guevara, Gloria
Un viaje íntimo por el río Pance y sus humedales revela cómo la urbanización amenaza un ecosistema que aún late. La bióloga Gloria Guevara nos guía por el río Pance y los humedales de Cali para preguntarnos qué perdemos cuando el hormigón sustituye al canto de las aves. Entre recuerdos, datos ecológicos y crítica CTS, este episodio invita …
