Esta bitácora reúne relatos de territorio, reflexiones metodológicas y aprendizajes construidos colectivamente durante el desarrollo del proyecto Ingenierías Humanas para el Abastecimiento. Cada entrada permite explorar y dar cuenta de los distintos momentos del proceso: las salidas de campo, los encuentros con agricultores, las mesas de trabajo interdisciplinario y las conversaciones entre saberes que han nutrido la investigación.
A través de entradas que dialogan entre conceptos, territorios y experiencias, se busca mostrar cómo el conocimiento se teje entre prácticas, saberes y vivencias que dan forma a los distintos enfoques del proyecto.
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Salida de Campo: Descubriendo a los Cultivadores de Guayaba en Toro – Valle del Cauca
Read more: Salida de Campo: Descubriendo a los Cultivadores de Guayaba en Toro – Valle del CaucaResumen de la salida, contacto con los interlocutores, organización de la salida y su desarrollo ¿Cómo enfrentan los agricultores los riesgos de vivir tan cerca del río? ¿Qué implica para su trabajo que un recurso tan indispensable como lo es el agua para su cultivo también pueda convertirse en una amenaza? ¿De qué manera este…
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Mesa redonda sobre Sostenibilidad Cultural
Read more: Mesa redonda sobre Sostenibilidad CulturalUna entrada hablando sobre la discusión que se tuvo en el equipo de trabajo sobre lo que se entiende por sostenibilidad cultural y la importancia que este concepto tiene en la investigación. Después de las primeras dos salidas de campo y con muchas dudas generadas a raíz de estas, se concretó una reunión con el…
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Gestión de calidad en la cadena de suministro agrícola y la historia social de las herramientas (SCQAM)
Read more: Gestión de calidad en la cadena de suministro agrícola y la historia social de las herramientas (SCQAM)Un estudio comparativo entre el Valle del Cauca y la Comunidad Valenciana Profesor: Andres Lopez AstudilloDirector del grupo de investigación ¿Porque dirigir un equipo de investigadores en un proyecto Inter facultades?, con esta pregunta desearía reflexionar sobre esos grandes porqué y desearía entrar observando que el grupo está conformado por profesores y estudiantes de diferentes…
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Salida de Campo: Explorando la Finca “La Calma” en Dagua -Valle del Cauca
Read more: Salida de Campo: Explorando la Finca “La Calma” en Dagua -Valle del CaucaVereda La Clorinda, Dagua Resumen de la salida, contacto con los interlocutores, organización de la salida y su desarrollo Para la segunda salida de campo de la investigación, el equipo se puso en contacto con un profesor de la Universidad Icesi, llamado Andrés Calderón, cuya familia tiene una finca en la que producen y comercializan…
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Salida de Campo: Visitando la finca “La Siria” en Calima – Valle del Cauca
Read more: Salida de Campo: Visitando la finca “La Siria” en Calima – Valle del Cauca“Esto era lo que yo ansiaba: una parcela de campo no muy extensa, con un huerto, y su perenne manantial junto a la casa, y su poquito de bosque dominándolo todo. Los dioses lo hicieron todo más espléndidamente y mejor. Bien está”. – Horacio El epígrafe que acompaña esta entrada fue escrito por el poeta…
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¿Dónde nace esta investigación?
Read more: ¿Dónde nace esta investigación?Razones de su elección y razones detrás de la elaboración de un Blog La investigación “Gestión de calidad en la cadena de suministro agrícola y la historia social de las herramientas: Un estudio comparativo entre el Valle del Cauca y la Comunidad Valenciana” nació del trabajo conjunto entre los departamentos de Ingeniería y Humanidades de…
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