Bitácora

Esta bitácora reúne relatos de territorio, reflexiones metodológicas y aprendizajes construidos colectivamente durante el desarrollo del proyecto Ingenierías Humanas para el Abastecimiento. Cada entrada permite explorar y dar cuenta de los distintos momentos del proceso: las salidas de campo, los encuentros con agricultores, las mesas de trabajo interdisciplinario y las conversaciones entre saberes que han nutrido la investigación.

A través de entradas que dialogan entre conceptos, territorios y experiencias, se busca mostrar cómo el conocimiento se teje entre prácticas, saberes y vivencias que dan forma a los distintos enfoques del proyecto.