Análisis del tamaño de empaque en la cadena de valor para minimizar costos logísticos: un caso de estudio en Colombia

Autores/as

  • Christopher Mejía Argueta Asociado Post-Doctoral, LOGYCA, Bogotá, Colombia
  • Osman Camilo Soto Cardona Líder de investigación, LOGYCA, Bogotá, Colombia
  • Harol Mauricio Gámez Albán Soporte de investigación, LOGYCA, Bogotá, Colombia
  • Jenny Patricia Moreno Moreno Soporte de investigación, LOGYCA, Bogotá, Colombia

DOI:

https://doi.org/10.1016/j.estger.2014.06.009

Palabras clave:

Optimización, Empaques, Caso de estudio, Cadena de valor

Resumen

El presente artículo es un caso de estudio aplicado a una empresa colombiana de consumo masivo para minimizar los costos relacionados con sus operaciones logísticas al utilizar diferentes tamaños de empaque. Se formularon 2 modelos de optimización: uno para determinar los 5 tamaños de empaque secundario que disminuyen la necesidad de apertura para atender los pedidos recibidos, y otro para definir cuáles de esos tamaños de empaques son los más apropiados para atender cada canal de venta, minimizando el costo logístico total asociado. El análisis muestra hallazgos útiles para la atención de diversos canales, donde la optimización en la definición de los tamaños de empaques secundarios produjo una reducción promedio del 8,2% del costo logístico total de la empresa analizada.

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Publicado

2015-01-26

Número

Sección

Casos de Estudio

Cómo citar

Análisis del tamaño de empaque en la cadena de valor para minimizar costos logísticos: un caso de estudio en Colombia. (2015). Estudios Gerenciales, 31(134), 111-121. https://doi.org/10.1016/j.estger.2014.06.009