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Curso de Cocina Navideña

¡Lleva la magia de esta temporada de fin de año de tu cocina a la mesa!

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¿De qué se trata el programa?

¿Sueñas con sorprender a tus seres queridos con una cena navideña increíble, pero sin complicaciones? Este curso está diseñado para ti. Aprenderás platos navideños típicos de la cocina colombiana y postres que enamorarán a tus invitados, mientras desarrollas habilidades culinarias y creatividad.

Descargar folleto del programa

Detalles del programa

Título que otorga: Curso de Cocina Navideña

Duración: 24 horas

Modalidad: Presencial

Valor de la matrícula: $1.319.500

Fecha de inicio: 10 de diciembre 2025

Horario: Miércoles y viernes 6:00 p.m. a 9 p.m.

Sábados 9:00 a.m. a 12:00 p.m. y 2:00 p.m. a 5 p.m.

Nota: Los posibles cambios en la programación inicial (fechas, horarios, docentes) se comunicarán oportunamente a los estudiantes.

Certificable: Al estudiante se le entregará un certificado de asistencia si cumple con 80% del total de horas del programa.

Título que otorga

Curso de Cocina Navideña

Duración

24 horas

Modalidad

Presencial

Valor de la matrícula

$1.319.500

Fecha de inicio

10 de diciembre 2025

Horario

Miércoles y viernes 6:00 p.m. a 9 p.m.

Sábados 9:00 a.m. a 12:00 p.m. y 2:00 p.m. a 5 p.m.

Nota

Los posibles cambios en la programación inicial (fechas, horarios, docentes) se comunicarán oportunamente a los estudiantes.

Certificable

Al estudiante se le entregará un certificado de asistencia si cumple con 80% del total de horas del programa.

Acreditación

Contenido

Modulo 1: Salsas y vinagretas

Los aderezos son esos acompañantes que pueden convertir un plato sencillo en una experiencia de sabor completamente diferente.

Subtemas: salsa de piña, frutos rojos, vinagreta francesa.

Modulo 2: acompañantes y ensaladas

El mejor acompañante para tus platos principales, agiles, versátiles y deliciosos. Estos acompañantes le aportan presencia a tu plato sin opacar el componente principal del mismo.

Subtemas: arroz primavera, ensalada dulce de piña.

Modulo 3: cocina tradicional

Un plato fuerte se caracteriza por sus sabores inconfundibles, capaces de recordarnos la esencia de lo nuestro. Es el toque que destaca una cena común de un evento inolvidable.

Subtemas: rollos de pollo, tamales vallunos.

Modulo 4: postres y dulces

El placer no debe ser culposo, por eso elegimos los postres típicos para compartir con nuestros seres queridos sin remordimiento.

Subtemas: manjar blanco, arroz con leche, torta de chocolate.

Modulo 5: montaje cena navideña

Eleva la creatividad al siguiente nivel con una construcción que te representa y pones a prueba las habilidades adquiridas.

Subtemas: Presentación final por grupos.